Какая курица полезнее:сваренная в воде или в пароварке?А рис?

Кура вареная – 100г -
3.2%REА+1,6%С+1,8%Е+2,7%В1+6,7%В2+60,5%В3+6,6%Ка+3,3%Са+4,8%Mg+9,2%Na+19,5%фосфор+160(48)(80)%железо.
На 100г в абсолютных значениях: белки – 22,6г, жиры – 17г, у-0. Энергия – 244ккал. Бетаин – 17,6мг.
Кура жареная – 100г -
5.6%REА+1,6%С+4,4%Е+3,3%В1+6,1%В2+68%В3+9,8%Ка+5%Са+6,3%Mg+35,8%Na+28,8%фосфор+180(54)(90)%железо.
На 100г в абсолютных значениях: белки – 23,3г, жиры – 19,8г, углеводы – 0,1г. Энергия – 272ккал.
Кура тушеная рагу ( с морковью) – 100г -
0.8%REА+10.8%REA(А1)+5,1%С+4%Е+4%В1+3,9%В2+20%В3+15%Ка+1,9%Са+5,3%Mg+13,5%Na+10%фосфор+90(27)(45)%железо.
На 100г в абсолютных значениях: белки – 6г, жиры – 8г, углеводы – 8,5г. Энергия – 131ккал. Волокна – 1,1г.
Все в % суточной нормы среднего человека, занимающегося умственным трудом, железо в скобках - усвоенное, вторые скобки - усвоено с витамином С.

Полезней деревенская, но в пароварке вы её не приготовите, она варится часа три.

Приготовление на пару — один из самых полезных и простых способов приготовления свежих продуктов. Этот способ является самым щадящим для все полезных минеральных веществ и витаминов, содержащихся в продуктах.
готовьте лучше в пароварке, а рис можно просто отварить.

Я считаю в пароварке лучше готовить овощи, если из мясного- то в тесте должно быть. А курочку, кажется, лучше отварить- убьете двух зайцев: и бульончик будет, а там фантазий много, что можно из куриного бульона сделать

в воде сварить, воду слить, новую залить и варить до готовности
а рис варить

доказано уже что еда лучше в пароварке

лутше всего на пароварке но это долго!! ! тогда варёная!!!! Знаеш ли ты что в рисе состоит самое большое колличество крохмала???? Более 80%!!! вот так

Насчет курицы не знаю, а вот овощи полезнее в пароварке. Как раз не давно передачу показывали про пароварку.