Как пожарить картошку с замороженым говяжим стейком?? Расскажите поподробней пожалуйста, я - чайник в плане готовки ))

Стейк разморозьте и пожарьте с солью и перцем, картошку отдельно с растит. маслом.

ОЧЕНЬ ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ. сначала разморозить стейк потом положить его на очень горячую сковороду на которой согрелось растительное масло если мясо хорошее - жарить 5-6 минут с одной стороны ( зависит от толщены мяса. очень тонкие стейки - 3-4 минуты) и 3-4 минуты с другой. когда мясо готово - при прижимании вилкой оно не должно колебаться как сырое. а при постукивании должно издавать глохой звук. после того как готово- посолить и поперчить
картошку почистить, порезать тонко столбиками положить на сковородку с разогретым растительным маслом и не трогать пока нижний слой не залумянится, посолить поперчить и нарезать чеснока. перевернуть картошку - если возможно - целым колесом чтоб на распалась, уменьшить газ и довести до готовности. картошку не мешать! иначе получится жирное пюре. её можно иногда переворачивать. в конце добавить сливочного масла для запаха - примерно столовую ложку. на слив масле не стоит жарить - оно пригорает

киньте стейк в миску с холодной водой, пусть оттает, после этого на сковородку с небольшим кол-ом раст. или ол. масла, предварительно посолив, поперчив и приправив) ) и жарьте на среднем огне.
Картошку готовим отдельно, чистим, режим на средние дольки, разогреваем сковороду с маслом, высыпаем картофель, 5 мин жарим, не закрывая крышку на сильном огне, далее солим, зассыпаем лук, мешаем, закрываем крышку, убавляем огонь, и жарим... периодически можно помешивать, но не увелекайтесь!
Приятного аппетита!

Вам уже дали замечательные рецепты. хоу только дать совет - НИКОГДА не размораживайте мясо в воде! Даже самое хорошее мясо испортите. Лучше заранее разморозить при комнатной температуре или на худой конец в микроволновке.

отбейте чуть-чуть стейк.

Стейк очень вкусно готовить обмазанным в горчице. Жаль не могу больше фото вставить, лимит что-ли исчерпался. Но в указанном источнике есть полностью описание как готовить стейк с пошаговыми фото-инструкциями. Ничего не отбивается, просто смазать и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.

Размораживаем мясо, и маринуем минут 50 (маринад - 250 г пива, 4 крупных зубчика чеснока, 1 чайная ложка без верха тимьяна (чабреца), 2 чайные ложки без верха молотого красного перца, 1 лайм (или лимон) , порезанный кружочками) . Чистим картофель, крупно нарезаем и на протвень с раст. маслом. В духовку на верх ставим решетку с маринованым мясом, под решетку (следующий ярус) протвень с картошкой. Всё готовим 1-1,5 ч. при температуре 150 градусов.
А можно не загоняться - отдельно на сковороде пожарить мясо (посолить и поперчить) и затем в этом же жиру картошку ))))))

канцерогены. лучше потушить мясо с картошкой.