Надо ли варить сосиски?

не обязательно но лучше сварите

Обязательно!
а сын у меня любит их жарить

Это уж как тебе угодно. Я иногда и сырыми ем, или в микроволновке разогреваю, или жарю, запекаю))

Сосиски являются готовым продуктом, но употреблять их в холодном виде не рекомендуется из-за снижения вкусовых качеств и риска возникновения пищевого отравления (при транспортировке, выкладке товара, целостность упаковки сосиски может быть нарушена) . Поэтому сосиски рекомендуется перед едой варить.

Чтобы сварить сосиски, необходимо проделать следующие манипуляции:

Налейте необходимое для варки сосисок количество воды в емкость подходящего размера (в зависимости от количества сосисок) . Все сосиски должны будут погрузиться в воду. Поставьте емкость с водой на огонь.
Очистите сосиски от пленки (см. примечание) .
Когда вода закипит, опустите сосиски в емкость. Варите их до готовности около 2–5 минут в закрытой посуде.
Готовый продукт достают вилкой из кипящей воды. Выкладывают на тарелку.

В микроволновой печи сосиски варят иначе:

Налейте необходимое количество воды в емкость, рекомендуемую для использования в микроволновках.
Очистите сосиски от пленки. Опустите их в подготовленную емкость.
Настройте микроволновую печь в соответствие с режимом подогрева.
Поставьте емкость с сосисками в печь на несколько минут. В зависимости от использованной вами микроволновой печи, время может варьироваться от 1 минуты и больше.
Готовый продукт выкладывают на тарелку.

Примечание:

Бытует мнение, что в процессе нагревания целлофана могут образоваться ядовитые пары. Это не так, потому что оболочки, в которых содержатся сосиски, изготавливаются из 100% целлюлозы и отравиться парами целлофана во время варки сосисок просто не возможно. По крайней мере, таких случаев выявлено не было.

Обязательно! Мало того, что это просто по технологии необходимо, так еще и если учесть, из чего они все же сделаны...

В принципе - не обязательно. Они и так годны к употреблению.

50на50

Сосиски варить нужно, но лучше их вообще не есть особенно детям не давать их состав сомнительный. Лучше мясо.

Сырые вкуснее, особенно с сыром.. . мммм))) )
Хотя тепловая обработка не помешает....

Можно жарить,

знаю только то что горячая пища лучше усваивается и организм тратит меньше энергии для переваривания)
так что все же нужно)

если уверены что они свежие то не надо

я всегда делаю в м. волновке. а если варить водянистые получаются

Я их всегда через микроволновку пропускаю

не обязательно, я не варю.