что сделать со сковородой, чтоб блины по утрам не пригорали!?

Сначала вымойте хорошо, затем насыпьте крупной соли в нее и проколите на сильном огне! Далее, убираем соль, наливаем масло или смазываем поверхность сковороды жиром и можно печь блины. А вообще вот по личному опыту, бывают такие сковородки что все эти операции бесполезны! увы... идеальная сковорода с высокими бортиками, абсолютно ровным толстым дном, лучше всего чугунная. Таких хороших сковородок уже даже не делают. И если у вас пригорают и получаются комом блины систематически, то дело не в вас а в сковороде! Ищите другую. Удачи!

если только по утрам то может сковородка не проснулась? загоняли бедную)

Огонь делать поменьше и сахара в тесто меньше класть

Если по утрам у вас пригорают, делайте блины днём или вечером

Смените сковородку на толстую чугунную .

сначала хорошо прокалить

Ну конечно её(сковороду!) мыть иногда нужно, а так нужно просто масло использовать и при жарке и в блинах (тесто!)!!!

в тесто добавлять растительное масло

жарить блины вечером, если по утрам пригорают

смазать жиром (несоленым салом) после каждого блина. т. е. сняла блин, смазала кусочком сала. вылила новую порцию блина

сковородка для выпечки блинов, должна быть чугунной и без бортика, её нужно очень сильно прогревать перед началом выпечки, и обильно смазывать кусочком свинного сала.

Купить силиконовую кисть и ей смазывать маслом сковородку. Если в тесно масло добавить-особого эффекта не будет. Слышала, что еще половинкой репчатого лука можно смазывать сковороду, но лично не пробывала.

именно по утрам?

почисить надо сковородку, для этого насыпать на сухую сковороду соль крупную и накалить, потом этой солью и протереть, потом ополоснуть хорошенько водой и готово)