Готовим в различных приборах

Прилипают блины к сковороде. Почему?

Проблема в сковородке. Потому что вторая сковорода печет отлично. Но вот с первой нечего не можем поделать.. . Соль пробовали.. . Даже не знаем что делать масла вроде лили чуть. И температура хорошая и полностью раскалена. Может что еще подскажите. А то в семье 5 человек, а на 1 долго все делать.
сковородка такая, надо анти пригарную брать, на ней нормально все. но тоже смотря какую. у нас тоже на одной все пригорает, на остальных хорошо
*.
***изабелла*** .
427
Лучший ответ
купить блинницу
сковорода неправильная.... другую купите
Миронова Ольга
Миронова Ольга
77 174
Пришла пора менять сковороду.
АК
Алена Кот
82 641
Купите другую сковороду - недорого ведь.
Прилипает только первый, добавьте масло в тесто
SU
Sayana Umarova
21 378
совсем небольшой огонь и блин подсушивать подольше (под каждый доб масло)
На вилку наколоть небольшой кружок (1- 2 см) сырой картошки. Перед жаркой очередного блина смазывать сковороду картошкой, предварительно обмакнув ее в небольшое количество растительного масла. Сковорода должна быть раскалена. У меня так бабушка пекла блины и ни один не прилипал. Попробуйте, может и Вам поможет.
возьмите мелкую соль накалите на сильном огне и протрите тряпочкой с солью сковородку. а потом наколите сильно еще раз и поджарте первый блин пусть он подгорит по не соскрибайте ножом!
и в сами блины добавте масло ложки 3-4
САЛОМ СЫРЫМ надо смазать раскаленную сковородку, если вторая печет хорошо, значит дело не в тесте. разогрейте. салом смажьте побольше, потом еще так прогрейте и еще смажьте. толкьо чтобы не на сильном очень огне чтобы не горело, у меня тоже когда сковородка бывает плохо на ней получается, я так делала и первый блин налью и на среднем огне чуть поменьше даже делаю, но не очень медленный и подольше блин пеку, чтобы он отстал от сковороды, вот так пару блинов бывает и дальше смазываю салом и потом нормально печет.
выкинуть и купить новую

Похожие вопросы