Готовим в различных приборах
Можно ли есть вареную колбасу при язве желудка?
Да, только без жира и не более пары кусочков в день
ДоХторскую, она вроде диетическая, хотяя, какая щас колбаска, я бы лучше поостереглась ее кушать, может лучше грудку отварную. Жаль вас.
Варёную колбасу и здоровым лучше не есть!
Диета при язве двенадцатиперстной кишки и желудка разрешает следующие виды пищи и продукты:
некрепко заваренный чай, какао, можно с добавлением молока и сливок;
пшеничный хлеб вчерашней выпечки, сухарики из пшеничной муки, постное печенье, галеты;
свежее молоко, сливки, некислые сметана и кефир, обезжиренный творог в протертом виде;
сливочное масло;
растительное масло;
куриные яйца (максимум две штуки в день) всмятку или в виде омлета, приготовленного на пару;
супы-пюре из круп, вареных овощей на овощном бульоне. Рекомендуются любые овощи, кроме белокочанной капусты, репы, редьки. Полезна также молочная лапша. Питание при язве желудка допускает добавлять в первые блюда молоко, сливки и яйца;
пюре и другие блюда из протертых овощей. Разрешено использовать картофель, капусту-брокколи и цветную, тыкву, цукини, кабачки, немного зеленого горошка;
фрукты и ягоды (сладкие, некислые, поспевшие, свежие) . Лучше всего потреблять их запеченными, а также в виде морсов, муссов, компотов, киселей, желе и джемов. Рекомендованы отвар из ягод шиповника, некислые соки из плодов и ягод;
ограниченный ассортимент кондитерских изделий (зефир, сахар-рафинад, пастилки) ;
протертые каши с добавлением молока и масла (гречневая, рисовая, «Геркулес» , манная) ;
макаронные изделия – только мелкие;
мясо нежирных сортов (говядина, телятина, курятина, индюшка, крольчатина) , а также нежирная рыба в виде изделий из фарша (котлеты, тефтели, фрикадельки) ;
сыры и ветчина нежирных, неострых сортов;
вареная колбаса;
салаты с содержанием вареных овощей, рыбы и мяса;
Следует помнить, что питание при язве желудка означает исключение целого ряда продуктов. Среди них следующие:
бульоны из мяса и рыбы, крепкий бульон из овощей;
грибы в любом виде;
мясо и рыба жирных сортов;
любые жареные блюда;
соленые, маринованные, копченые продукты;
консервы из мяса и рыбы;
сдоба, жирные кондитерские изделия, ржаной хлеб;
блюда из сырых, а также из непротертых плодов и овощей;
шоколадные изделия, мороженое;
газировка, кофе без молока, квас, любые слишком холодные напитки;
любые соусы (разрешен только молочный соус) ;
репа, редис, щавель, лук, белокочанная капуста;
консервы из овощей;
алкогольные напитки.
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:CUDlePhT0ZEJ:dr20.ru/gostroenterologiya/dieta-pri-yazve-jeludka-i-dvenadcatiperstnoi-kishki/+Можно+л и+есть+вареную+кол басу+при+язве+жел удка&cd=2&hl=ru&ct=clnk&gl=ru&client=firefox
некрепко заваренный чай, какао, можно с добавлением молока и сливок;
пшеничный хлеб вчерашней выпечки, сухарики из пшеничной муки, постное печенье, галеты;
свежее молоко, сливки, некислые сметана и кефир, обезжиренный творог в протертом виде;
сливочное масло;
растительное масло;
куриные яйца (максимум две штуки в день) всмятку или в виде омлета, приготовленного на пару;
супы-пюре из круп, вареных овощей на овощном бульоне. Рекомендуются любые овощи, кроме белокочанной капусты, репы, редьки. Полезна также молочная лапша. Питание при язве желудка допускает добавлять в первые блюда молоко, сливки и яйца;
пюре и другие блюда из протертых овощей. Разрешено использовать картофель, капусту-брокколи и цветную, тыкву, цукини, кабачки, немного зеленого горошка;
фрукты и ягоды (сладкие, некислые, поспевшие, свежие) . Лучше всего потреблять их запеченными, а также в виде морсов, муссов, компотов, киселей, желе и джемов. Рекомендованы отвар из ягод шиповника, некислые соки из плодов и ягод;
ограниченный ассортимент кондитерских изделий (зефир, сахар-рафинад, пастилки) ;
протертые каши с добавлением молока и масла (гречневая, рисовая, «Геркулес» , манная) ;
макаронные изделия – только мелкие;
мясо нежирных сортов (говядина, телятина, курятина, индюшка, крольчатина) , а также нежирная рыба в виде изделий из фарша (котлеты, тефтели, фрикадельки) ;
сыры и ветчина нежирных, неострых сортов;
вареная колбаса;
салаты с содержанием вареных овощей, рыбы и мяса;
Следует помнить, что питание при язве желудка означает исключение целого ряда продуктов. Среди них следующие:
бульоны из мяса и рыбы, крепкий бульон из овощей;
грибы в любом виде;
мясо и рыба жирных сортов;
любые жареные блюда;
соленые, маринованные, копченые продукты;
консервы из мяса и рыбы;
сдоба, жирные кондитерские изделия, ржаной хлеб;
блюда из сырых, а также из непротертых плодов и овощей;
шоколадные изделия, мороженое;
газировка, кофе без молока, квас, любые слишком холодные напитки;
любые соусы (разрешен только молочный соус) ;
репа, редис, щавель, лук, белокочанная капуста;
консервы из овощей;
алкогольные напитки.
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:CUDlePhT0ZEJ:dr20.ru/gostroenterologiya/dieta-pri-yazve-jeludka-i-dvenadcatiperstnoi-kishki/+Можно+л и+есть+вареную+кол басу+при+язве+жел удка&cd=2&hl=ru&ct=clnk&gl=ru&client=firefox
Нет, там красителей и консервантов и стабилизаторов больше чем "следов белка животного происхождения".
докторскую, по ГОСТу сделанную
Откажитесь от сладкого (кроме меда) картофель в любом виде и кушайте всё что пожелаете а язва сама исчезнет на следующий день Углеводы источник вашей язвы
Её вообще никому нельзя.
Продукты и блюда, очень сильно повышающие формирование соляной кислоты:
консервы, в особенности в томате,
маринады,
рыба и мясо, тушенные в собственном соку,
квашения,
сдобный и ржаной хлеб,
обезжиренное молоко и молочнокислые изделия ,
соусы,
бульоны (грибные, овощные, мясные, рыбные) ,
крутые яйца,
жареные блюда,
недоспелые и кислые ягоды и фрукты,
пряности,
соленья,
алкоголь,
газированные напитки,
кофе.
А вот эти продукты и блюда, слабо повышают образование соляной кислоты:
кисели, муссы, желе,
приготовленные из протертых продуктов,
хлеб из муки небольшого помола, но легонько высушенный и вчерашний,
необезжиренное сливки и молоко,
паровой омлет,
яйца всмятку,
пюре из отварных овощей и корнеплодов,
свежий творог,
жидкие и протертые молочные каши,
мясные и рыбные блюда, отварные и прокрученные через мясорубку,
супы (овощные, молочные, крупяные) ,
пюре из спелых сладких плодов,
минеральные щелочные негазированные воды ,
чай с молоком.
И как бы получается что варёную колбасу вроде как можно. Но в строчке указано - мясные отварные... .
Вот как Вы думаете сколько в наше время в колбасу кладут мяса? ! Ну Вы же взрослый человек, должны понимать. Цены на мясо вы знаете. Ну и как Вы думаете сколько там мяса?) )
Жрать то оно конечно хочется, спору нет. Купите лучше вырезку мяса. Отварите. И отрезайте по кусочку. А там Вам решать. Желудок второй не выдают.
консервы, в особенности в томате,
маринады,
рыба и мясо, тушенные в собственном соку,
квашения,
сдобный и ржаной хлеб,
обезжиренное молоко и молочнокислые изделия ,
соусы,
бульоны (грибные, овощные, мясные, рыбные) ,
крутые яйца,
жареные блюда,
недоспелые и кислые ягоды и фрукты,
пряности,
соленья,
алкоголь,
газированные напитки,
кофе.
А вот эти продукты и блюда, слабо повышают образование соляной кислоты:
кисели, муссы, желе,
приготовленные из протертых продуктов,
хлеб из муки небольшого помола, но легонько высушенный и вчерашний,
необезжиренное сливки и молоко,
паровой омлет,
яйца всмятку,
пюре из отварных овощей и корнеплодов,
свежий творог,
жидкие и протертые молочные каши,
мясные и рыбные блюда, отварные и прокрученные через мясорубку,
супы (овощные, молочные, крупяные) ,
пюре из спелых сладких плодов,
минеральные щелочные негазированные воды ,
чай с молоком.
И как бы получается что варёную колбасу вроде как можно. Но в строчке указано - мясные отварные... .
Вот как Вы думаете сколько в наше время в колбасу кладут мяса? ! Ну Вы же взрослый человек, должны понимать. Цены на мясо вы знаете. Ну и как Вы думаете сколько там мяса?) )
Жрать то оно конечно хочется, спору нет. Купите лучше вырезку мяса. Отварите. И отрезайте по кусочку. А там Вам решать. Желудок второй не выдают.
Сьесть можно, но нежелательно. Последствия могут быть разные.
Откажитесь от сладкого (кроме меда) картофель в любом виде и кушайте всё что пожелаете а язва сама исчезнет на следующий день бред и бред язву надо, лечит у доктора, и диета назначается индивидуально.
Вареную колбасу можно самим сделать, по осту 38 года, самая полезная. Оказывается это совснем несложно. Ищите видео нп ютубе.
Похожие вопросы
- Почему варят сосиски, а варёную колбасу нет, перед употреблением, хотя это одно и то же?
- Вы любите ливерную колбасу?
- люди подскажите пожалуйста вкусный рецептик куриного желудка!
- рис вареный или сухой
- как правильно приготовить варёное сало! Рецепт приговления вкусного вареного сала
- как чистить вареные яйца как чистить вареные яйца
- У меня дома токо колбаса а я болею в магазин никак что делать????ну там майонез все такое есть что делать???
- Поскажите рецепт приготовления колбасы в домашних условиях
- И, конечно, вопрос про Оливье! Что лучше класть колбасу или курицу, а также соленый огурец иои свежий?
- Как приготовить домашнюю колбасу из телятины,свинины,кролика,сало