Готовим в различных приборах
Хочу для своих иностранных друзей организовать традиционные русские шашлыки, что приготовить ( желательно с рецептами )
Oksi ))))
638
Мясо
Купить хорошее мясо. Свиную шею Нарезать. Пересыпать очень большим количеством лука. Поперчить свежемолотым перцем. Далее-экспромт. Можно полить соевым соусом, можно посолить. Маслом растительным полить обязательно. Можно замариновать лимонным соком, можно винным уксусом, можно сухим вином, можно гранатовым соком. Можно карри добавить, зиру. Ночь держать в холодильнике. К шашлыку-зеленый лук, кинза, крупно нарезанные большие розовые азербайджанские помидоры. Лаваш. Пить-вино (можно и водочку) . Если соус нужен-майонез, кетчуп и давленый чеснок перемешать
Вот тут идеальная таблица ингредиентов для маринада.
Oksi ))))
blin, ne vizhu tekst. est pobolshe?
Традиционные русские шашлыки это не рецепты приготовления мяса, а антураж и настроение.
Itachi Uchiha41
73 177
Традиционно русские? Только не шашлык... .
Традиционно рцсской уху, например, можно назвать....
Традиционно рцсской уху, например, можно назвать....
Nurma Nurmanov
33 231
когда мы впервые угостили шашлыком иностранцев-сказали очень вкусно, но теперь им понятно, почему в России так много больных и так мало живут...
я уже скидывал, поищите в поиске по аналогичным вопросам.
Екатерина Пурахина
16 540
Посмотрите в ранних ответах :я уже несклько раз отвечал на этот вопрос!
Мая Кулназарова
14 801
Домашние пельмени сделайте, не поленитесь. Иностранные друзья офигеют)) )
А шашлыками их не удивишь, это для них просто барбекю на шпажках)
А шашлыками их не удивишь, это для них просто барбекю на шпажках)
Жанна Иванова(Ярошенко)
13 734
шашлык он и в Африке шашлык
Ольга Малютина
1 374
Шашлык с аджикой (самый вкусный рецепт)!!! !
ИнгредиентыСвинина (окорок) 2000 г
Лимон 2 шт
Аджика 1 баночка (грамм 300)
Лук репчатый 3 шт
Соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо отделяем от кости, нарезаем на равные куски размером примерно 4х6х6 см. Свинину и порезанный кольцами репчатый лук укладываем слоями в кастрюлю, солим, добавляем аджику, и поливаем соком выжатых лимонов. Все это мнем руками и часов на шесть оставляем мариноваться. Затем кастрюлю ставим часов на 12 в холодильник. По истечении указанного времени мясо вынимаем из холодильника и оставляем его на 6 часов в тепле (общая длительность маринования — 24 часа) . Нанизываем мясо на шампура, перемежая кольцами лука. Готовим на раскаленных углях. Мясо должно активно шипеть, но не гореть.
ИнгредиентыСвинина (окорок) 2000 г
Лимон 2 шт
Аджика 1 баночка (грамм 300)
Лук репчатый 3 шт
Соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо отделяем от кости, нарезаем на равные куски размером примерно 4х6х6 см. Свинину и порезанный кольцами репчатый лук укладываем слоями в кастрюлю, солим, добавляем аджику, и поливаем соком выжатых лимонов. Все это мнем руками и часов на шесть оставляем мариноваться. Затем кастрюлю ставим часов на 12 в холодильник. По истечении указанного времени мясо вынимаем из холодильника и оставляем его на 6 часов в тепле (общая длительность маринования — 24 часа) . Нанизываем мясо на шампура, перемежая кольцами лука. Готовим на раскаленных углях. Мясо должно активно шипеть, но не гореть.
Ирина
802
Похожие вопросы
- Ваше любимое блюдо? Желательно с рецептом))) хочу что-то сытное и вкусное приготовить.
- что вкусного приготовить на ужин в духовке? ) ) Желательно с рецептами
- Что можно испечь из творожного теста?Желательно с рецептом. Желательно с рецептом.
- Что кроме шашлыка можно приготовить на природе такого, чего нельзя приготовить на кухне в квартире/доме?
- Что можно вкусненькое приготовить в ПОСТ? Какие блюда можно приготовить? Желательно сытные и вкусные)
- Манты в пароварке. Дайте пожалуйста рецепт мантов, которые нужно готовить в пароварке, желательно пошаговый рецепт.
- маринад для шашлыка как приготовить. подскажите
- Как приготовить вкусную яШНицу? Рецепты в студию Рецепты вкусной яды)
- Есть куринные грудки. Что приготовить? Желательно в духовке..
- банальные курица и картофель, как их лучше приготовить? желательно в духовке.