что вкусного приготовить на ужин в духовке? ) ) Желательно с рецептами

Готовы? Приступаем.

Ингредиенты:
- 500 г нежирной говядины
- 500 г картофеля
- 250-300 г твердого солоноватого сыра
- 200 г майонеза
- 70 г растительного масла
- 4 луковицы
- по вкусу соль, перец, любимые специи для мяса

Приготовление:
1. Сперва мы с Вами подготовим полуфабрикаты, раскладывая их в разные емкости (например тарелки) . Мелко измельчим чеснок, тонкими полукольцами нарежем репчатый лук, почистим от кожуры картофель и и аналогично луку нарежем его полукольцами, натрем на крупной терке сыр.

2. Теперь можно приступить и к мясу. Вымываем свинину, вымачиваем вафельным полотенцем и режем крупными тонкими кусками.

3. Отбиваем кусочки нашего мяса и укладываем их в глубокую емкость, пересыпая измельченным чесноком, солью, перцем и специями к мясу. Для того, чтоб свинина стала мягкой и аппетитной дадим ее промариноваться 20 минут.

4. В это время включим духовку и хорошенько ее прогреем до 180 градусов. Наливаем на противень растительное масло и выкладываем слоями свинину и лук, солим, перчим и обильно смазываем майонезом.

5. Выкладываем слой картошки и сверху снова смазываем майонезом, немного подсаливаем.

6. Верхний слой обильно посыпаем сыром и смазываем майонезом. В зависимости от количества ингредиентов слои можно чередовать. После этого наше блюдо можно ставить в духовку на 1 час.

7. На стол картофель по-французски подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!

Свининку запеките под сыром... .

Некорректно поставлен вопрос- из чего готовить собрались? мы ведь не знаем, что у вас в холодильнике есть.

приготовьте продукты которые у вас есть.. а рецепты на ваш выбор, на кулинарных сайтах интернета..

Запеканка с овощами и сметаной

Для приготовления берём: 1 кг картофеля; 500 г мякоти тыквы; 1 репчатый лук; 1 стакан сметаны; 3-4 столовых ложки растительного масла; соль и другие специи по вкусу. Помытый и очищенный картофель нарезаем на мелкие кубики, после чего посыпаем солью, тщательно перемешиваем и оставляем минут на 5-7, чтобы впиталась соль. После чего обсушиваем его с помощью абсорбирующей бумаги или чистого полотенца. Высушенные кубики обжариваем на растительном масле до тех пор, пока картофель не подрумянится. Мякоть тыквы также нарезаем мелкими кубиками (можно натереть на бурачной терке) и перемешиваем с мелко нашинкованным луком. Картофель делим на две равные части. Первую часть выкладываем в форму, промазанную маслом. Затем на пюре выкладываем нарезанную тыкву и заливаем сметаной, после чего накрываем оставшейся частью картофеля.
Запекаем в духовке до готовности - минут 40-50

Картофель - 20 шт. Лук - 3-4 шт. Мясо (курица или свинина, по вкусу) - у меня 15 куриных ножекСыр - 300-400 гМайонез - 2 упаковки (примерно 500 г) СольСпецииЗелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Из личного опыта. Форму змазать раст. маслом (немного) . Луковицу нарезать полукольцами, выложить в форму, соль, сахар, мускатный орех. Куринуюгрудку нарезать средними ломтиками (я режу поперек волокон шириной 3-4 см) , уложить поверх лука, подсолить, можно поперчить. Грибы нарезать, выложить поверх мяса, подсолить, можно посыпать сухими травами по вкусу (базилик, розмарин, тимьян и т. п.) . Долить водички чуть-чуть, закрыть форму фольгой и в разогретую духовку минут на 40-50 (зависит от количества и от духовки. Когда мясо и грибы практически готовы -это проверяем ножом - заливаем все сметаной, в которую добавляем немного соли (если нужно) и сахарку и жидкости, которая выделилась при тушении. Сверху посыпаем тертым сыром и возвращаем в духовку теперь уже без фольги. Как только закипит, а сыр расплавится - все готово.

Вкуснотища неописуемая http://youtu.be/8FzeFU6HcNk

курицу (филе например) режу кусками. Готовлю маринад: Кефир 0.5л, майонез, приправы. Заливаю курицу маринадом. Чищу картошку. режу кубиками (я режу крупно, можно мелко, на Ваше усмотрение) . Добавляю картошку в маринад к курице и в духовку на 40-45 мин. Курица и картошка получаются очень мягкими, нежными и в соусе.

Ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с сыром: картофель - 1 г сыр твёрдых сортов - 100-150 г сливочное масло - 50 г молоко - 1 стакан яйца - 1 шт. чеснок - 1-2 зубчика соль рецепт приготовление картофельной запеканки с сыром:
Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими (ОЧЕНЬ тонкими! ) ломтиками. Для удобства можно использовать тёрку-шинковку. Сыр натереть на мелкой терке. Отдельно взбить яйцо.
Половину порции тёртого сыра и взбитое яйцо соединить с картофелем. Посолить и приправить любимыми специями. Всё тщательно перемешать, выложить в глубокую промасленную форму, разровнять и залить молоком. Молоко добавлять «на глаз» (примерно - стакан) в зависимости от глубины формы. Важно, чтобы картошка была полностью им покрыта, но не плавала в молоке. Поставить картофельную запеканку в предварительно разогретую духовку. Минут через 10-15, когда картошка слегка размякнет и полностью впитает в себя молоко - достать из духовки, аккуратно перемешать и засыпать оставшимся тёртым сыром. Поверх сыра равномерно разложить маленькие кубики сливочного масла и снова отправить в духовку. Когда картошка станет полностью мягкой и покроется румяной корочкой - картофельную запеканку с сыром можно считать готовой. Остается только притрусить его измельченным чесноком и украсить зеленью. При подаче на стол картофельную запеканку аккуратно разрезать на порции и переложить в тарелки при помощи широкой лопатки.