Как почистить рыбу, чтобы чешуя не разлеталась по всей кухне?

Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник, захватив его кончиком полотенца.

Отрезать ножницами или ножом все плавники. Ножом или теркой удалить чешую, начиная с хвоста. Если рыба чистится с трудом, можно окунуть ее на 1-2 мин в горячую воду. Бесчешуйчатую рыбу (сом, налим и другую) тщательно очистить от слизи. Вырезать жабры, если будет использована голова. После чего рыбу тщательно промыть в холодной воде. Рыбу выпотрошить. Сделать надрез на брюшке, начиная от головы, до подхвостового плавника. Затем осторожно, чтобы не разлилась желчь, вынуть печень вместе с желчным пузырем, другие внутренности и пленку, выстилающую внутреннюю полость. Для получения филе отрезать голову, сделать надрез вдоль спинки до реберных костей и отделить филе с каждой стороны. Для получения чистого филе срезать кожу.

Полезный совет: Чистить рыбу легче, если предварительно натереть ее солью: не будет выскальзывать из рук.

Пустить воду и чистить под ней.

запечь не чистя чешуи в глине, чешуя потом сама отходит вместе с глиной)))

Чистите под струей воды.

В прозрашную коробку с дырками для рук (изготовить из пленок)

На соседской кухне. И пахнуть дома так противно не будет!: -)

Рыбу с теркой в пакет и поехал.

В тазу с водой.

А ты её чисти в спальне. Тогда чешуе будет проблематично долететь до кухни.

Над ванной. Чтобы она разлеталась по всей ванной. Не забудьте поставить ситечко. А если живете в своем доме, то во дворе

в ванной.

Банально, но крышкой мет. из под пива, здорово и бесплатно и лгко, Удачи!!!!

в ванной. так делала моя бабушка, мама, тетя и я

Почистить ее в любой комнате, но только не на кухне!: -) тогда она останется чистой :-)))))))) А на самом деле смотря под каким углом Вы чистите, можно придерживать ладонь, чтобы ничего не завазюкать :-)

положи рыбу в пакет и чисти внути пакета. Приэтом чешуя не разлетается.

СЪесть ее вместе с чешуей!. .

Набрать воду в раковину, и чистить рыбу, находящуюся в воде, вся чешуя оседает в воде, только не забыть закрыть слив, чтобы не засорить его чешуей.