Готовим в различных приборах

Кто когда-либо и по какому именно рецепту готовил себе целую рыбу (с головой) в фольге в духовке? Какая именно рыба?

Здравствуйте! Кто когда-либо и по какому именно рецепту готовил себе целую рыбу (с головой) в фольге в духовке? Какая именно рыба? Какие еще инредиенты кроме рыбы? Способ приготовления по вашему рецепту этой рыбы в фольге?
форель речная, в брюшко веточку петрушки и дольку лимона, все в фольгу и в духовку на 180 градусов на 25 минут, рыбу солю позже, уже на столе
Светлана Любимова
Светлана Любимова
51 296
Лучший ответ
Карпа готовили.
Лосось, сам лосось, копченая грудинка, репчатый лук, морковь, соль, майонез, можно приправу для рыбы или курицы. У лосося меньше проблем с костями. Тушку рыбы предварительно порезать поперек и потом сложить. Готовую резать неудобно.
Ирина Денисова
Ирина Денисова
80 639
3 тушки хека мороженого в чугунную сковородку, закрыть в два слоя фольги, можно посыпать солью и приправой для рыбы, поставить в духовку на 1,5 часа примерно, потом когда остынет, разделать на мелкие кусочки, смешать с майонезом и укропом, обалденная закуска, и главное, РЫБУ НЕ НАДО РАЗМОРАЖИВАТЬ, чуть масла капнуть, что бы не пригорела
Карп хорошо в фольге.
Я дораду и сибаса всегда целиком готовлю. Потрошу, чищу от чешуи, щедро сбрызгиваю оливковым маслом, солю, натираю молотой паприкой, сбрызниваю лимонным соком + в брюшко кладу тонкие ломтики лимона и запекаю в духовке. НО без фольги
Всю рыбу всегда готовлю только в духовке, но не в фольге (((... не признаю фольгу... из специй всегда один вариант: оливковое масло, сок лимона, соль, орегано... всегда получается мягкая и ароматная рыба... хоть весом три кило, хоть хамса рядочками...
карась понравился
Я готовлю форель, лучок, специи, майонез и фольга и в духовку
JK
Jalet Kim
5 048
Форель. Поперёк делала несколько неглубоких разрезов. Прямо в разрезы- соль и белый перец, Заворачивала в фольгу и в духовку. Можно запекать рыбу на подушке из сырого картофеля, нарезанного тонкими кругляшами.