Готовим в различных приборах

почему не получаются блины

скажите почему не получаются блины помогите мне прошу. Я сегодня начала делать блины и они пошли комом скажите почему вроде всё правильно делала но блины пошли комом
Ксения Кос
Ксения Кос
158
Мало опыта. И разумения. Без рецепта подробного только ясновидящий скажет Вам, почему не получаются блины. А вроде все правильно делала - это весьма спорно.
Татьяна Павлова
Татьяна Павлова
67 697
Лучший ответ
1.Плохо разогрета сковорода.
2.Мало муки в тесте.
3.Плохо размешано тесто.
4.Плохая сковорода.
Что-нибудь из выше названного имеет место быть.
Если рвутся, то мало яиц положили в тесто. Или, как вариант, муки маловато, тесто слишком жидкое. Или, как написали выше, плохо разогрета сковорода, поэтому тесто липнет к ней.
Natalija Abuladze
Natalija Abuladze
97 978
Нужно сильно разогреть сковороду, смазать силиконовой кисточкой сковороду раст маслом, жарить на среднем огне, дать зажариться с одной стороны, потом переворачивать
Вера Каширина
Вера Каширина
52 507
Так как вы не написали рецепт, по которому делали блины, то просто небольшие советы: Сковороду прокалите немного и смажте растительным маслом, снова прогреть и наливать половником тесто; Когда заводите тесто, не надо брать одно молоко- лучше молоко пополам с водой. ( можно вообще на воде! ) Когда мы были молодые и у нас всякое было! Всё будет хорошо! )))
Элай Аданова
Элай Аданова
9 332
Потому что!
налить в тесто подсолн масла и хорошо раскалить первоначально сковородку
Kumisai_ Kanatkizi
Kumisai_ Kanatkizi
568
нужно чуть чуть смазать маслом разогреть сковороду если блины рвутся значит мало муки добавьте! много масла на сковороду не наливайте!! ! не нужно ложить очень много яиц! ! максимум 2!
может они слишком густые, или жидкие, может надо их еще подольше на сковороде подержать чтоб закрепились