Готовим в различных приборах
почему не получаются блины
скажите почему не получаются блины помогите мне прошу. Я сегодня начала делать блины и они пошли комом скажите почему вроде всё правильно делала но блины пошли комом
Мало опыта. И разумения. Без рецепта подробного только ясновидящий скажет Вам, почему не получаются блины. А вроде все правильно делала - это весьма спорно.
1.Плохо разогрета сковорода.
2.Мало муки в тесте.
3.Плохо размешано тесто.
4.Плохая сковорода.
Что-нибудь из выше названного имеет место быть.
2.Мало муки в тесте.
3.Плохо размешано тесто.
4.Плохая сковорода.
Что-нибудь из выше названного имеет место быть.
Если рвутся, то мало яиц положили в тесто. Или, как вариант, муки маловато, тесто слишком жидкое. Или, как написали выше, плохо разогрета сковорода, поэтому тесто липнет к ней.
Нужно сильно разогреть сковороду, смазать силиконовой кисточкой сковороду раст маслом, жарить на среднем огне, дать зажариться с одной стороны, потом переворачивать
Так как вы не написали рецепт, по которому делали блины, то просто небольшие советы: Сковороду прокалите немного и смажте растительным маслом, снова прогреть и наливать половником тесто; Когда заводите тесто, не надо брать одно молоко- лучше молоко пополам с водой. ( можно вообще на воде! ) Когда мы были молодые и у нас всякое было! Всё будет хорошо! )))
Потому что!
налить в тесто подсолн масла и хорошо раскалить первоначально сковородку
нужно чуть чуть смазать маслом разогреть сковороду если блины рвутся значит мало муки добавьте! много масла на сковороду не наливайте!! ! не нужно ложить очень много яиц! ! максимум 2!
может они слишком густые, или жидкие, может надо их еще подольше на сковороде подержать чтоб закрепились
Похожие вопросы
- - Почему женщины жарят блины на подсолнечном масле, а мужчины на сливочном...?
- Почему не получается хлеб в хлебопечке ?
- Почему не пичётся блин? Сковородка - блинная, тесто - по рецепту. Что не так?
- как правильно топить свиное сало?почему-то получаются шкварки
- Какой по консистенции должен быть йогурт приготовленный в мультиварке? У меня почему-то получается неоднородный.
- Почему не получается пользоваться рукавом для запекания?
- вы пытались когда-нибудь приготовить дома пиццу самостоятельно? Почему всегда получается так дорого?
- блины. Как сделать блины воздушнымии??? толстенькими. Всё уже кажется делала,но получаются тонкие. Подскажите
- Как сделать блины без яйц? Когда я делаю их без яйц, то они у меня просто не получались.
- - Почему домашние пельмени получаются вкуснее, чем в магазине…?