Шашлык...

Свинину нельзя! Говядину, баранину вполне, но тоже не безопасно!

Некоторые едят и шашлык, и фарш, и просто срезы мяса сырыми... Мне кажется, это небезопасно.

..)).. у меня соседка аж трясется когда видит сырой фарш.. больше сырым съест.. нежели пельменей приготовит..).. каждому свое...

я в детстве все время ела сырой шашлык))) какое мясо? наверное, свинина или баранина))) никто не знал, конечно))) иначе наказали бы))) но я ела достаточно, пока родители не видели)))
очень вкусно! )

А карпаччо не сырое? А стейк с кровью? Едим же. Знаю, что свинину сырую ниииззззяяяя. А от фарша (говядина+свинина) не оторвать меня. Съем бОльше, чем пельменей налеплю. Муж мухобойкой меня отгоняет...))))

Это древние люди в сыром употребляли, лучше приготовить на мангале, оно и по зубам будет

Считается сырым. Если уверены в качестве мяса, то можно есть и сырое (свинину не стоит). Тартар, карпаччо готовят же из сырого.

не безопасно но можно, особенно если хорошо промариновано

По идее можно, ведь, если замариновано в уксусе, то бактерии как бы убиты, но вот для меня лично на угольках вкуснее как то))

Блин, я кушать захотел...

Зависит от степени маринования. если нарезать тонко как бекон а потом замариновать, то можно есть через 3 часа.
Есть то можно, если понравится.
Мы любим шашлык из не маринованной парной свинины. только соль и мясо. да и угольки веселые...