Готовим в различных приборах

Из чего делают халву?)

Халва на основе масличных семян и орехов.
Тремя основными компонентами халвы этого типа являются белковая масса (паста из масличных семян или орехов), карамельная масса (сахар, патока) или мёд, а также пенообразователь. В промышленном производстве в России применяются сахар и патока, а мёд используется лишь в домашних рецептах. Пенообразователь добавляется в карамельную массу для придания халве её слоисто-волокнистой структуры. Пенообразователем чаще всего служат солодковый корень и мыльный корень (корень колючелистника), могут использоваться также корень алтея и яичный белок. В халву иногда добавляются и другие компоненты, играющие роль ароматизаторов, красителей и вкусовых добавок: ваниль, какао-порошок, шоколад, фисташки.
Тахинная халва.
Тахинная (кунжутная) халва распространена на Балканах, Ближнем Востоке, в других частях Средиземноморского региона, а также на территории бывшего СССР. Белковая масса для этой халвы готовится из молотого кунжута.
Подсолнечная халва.
В Восточной Европе (Россия, Украина, Молдавия, Белоруссия) распространена подсолнечная халва. Основным её компонентом вместо кунжутной пасты являются молотые семена подсолнечника. Подсолнечная халва существенно темнее тахинной.
Арахисовая халва.
Арахисовая халва изготавливается аналогично кунжутной, но из измельчённого арахиса. Встречается также комбинированная тахинно-арахисовая халва. Рецепты домашнего производства основаны на мёде и не включают пенообразователя
Ореховая халва.
Основой ореховой халвы могут служить различные виды орехов: миндаль, кешью, грецкий орех, фисташки, арахис.
Аня Шичкина
Аня Шичкина
29 482
Лучший ответ
семечки, арахис, кунжут, фундук.
Из
Ю*
Юлия *
63 096
халву делают из халвы! ШОК!!!!
Света Сидорова
Света Сидорова
36 385
из семечек или арахиса или других орехов и сахара
основные ингредиенты (если я не ошибаюсь) это мука, масло
Задай вопрос про щербет ответов столько же будет.
Ирина Триняк
Ирина Триняк
14 802
Из семечек подсолнуха, арахисовая. я люблю тахиннскую из семени кунжута, ореховая и бывает комбинированная
Из семечек
Юлия Ярунина
Юлия Ярунина
1 743
Просветленный! А как Вы вставляете такие абзацы из Википедии?
не знаю...
ИЗ ЯБЛОК
из семечек
из какашок
семечки
Семки