Какое блюдо у вас ну никак не получается, и в чём причина?

Александра Леонова Я такие ножки ела (правда профессиональным поваром приготовленные). Вкусно. Но, действительно, требуется определённый навык и много терпения при приготовлении. Тоже не берусь за него.

Александра Леонова Да уж. Бабушкины пироги-это отдельная песня. У меня такая же история

Александра Леонова Это хорошо,

Айта Тимофеева Та же ерунда))

Александра Леонова Куриные готовьте. Они точно есть;)

Juliana Malova Рис девзиру берите для плова самый лучший рис, зирвак должен покрыть рис на 5 см, и рис в плове готовится на максимальном огне, его не перемешивать, как зирвак ушёл с поверхности, а рис оголился его нужно аккуратно шумовкой (не перемешивая) собрать в горку от краёв к середине, в рисе делают несколько небольших отверстий длинной палкой чтобы излишки влаги выпарились, как влага сойдёт пи прекратится бурление, выключаем огонь, накрываем горку риса тазом или глубокой тарелкой, а поверх накрываем крышкой от казана, а поверх казана укутываем полотенцем и оставляем его в таком виде на минут 20, потом открываем крышку перемешиваем рис и мясо и опять, но уже без крышки оставляем ещё на минут 20 .после этого плов уже дойдёт окончательно и его можно раскладывать в блюдо, на рси выложить мясо, чеснок,

Александра Леонова Наверное, дело в сковороде