Готовим в различных приборах

пицца на сковородке нужен рецептик

Для теста:
мука пшеничная - 5 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
яйца куриные - 1 шт.
Растительное масло
Для начинки:
колбаса - 100 г
помидоры свежие - 2 шт.
сыр твердый - 100 г
специи - по вкусу
и тд.
Первым делом приготовьте тесто для пиццы. Майонез смешайте со сметаной и яйцом. Чем меньше жирность сметаны, и чем легче майонез, тем менее калорийной получится пицца. Добавлять соль в тесто не следует, так как благодаря майонезу масса уже достаточно соленая.
Постепенно маленькими порциями введите в тесто муку. Хорошо перемешайте ложкой. Следите, чтобы в тесте не образовались комочки. В итоге вы должны получить массу по консистенции как на оладьи.
На сковородку с антипригарным покрытием, предварительно смазанную растительным маслом, вылейте тесто для пиццы. Равномерно распределите его по дну.
На тесто в один слой выложите тонко нарезанные помидоры. Это могут быть как свежие, так и маринованные овощи.
Далее очередь колбасы. Ее нарежьте тонкой соломкой или ломтиками.
Посыпьте блюдо специями, подходящими для пиццы (майоран, базилик, орегано). Поверх выложите толстый слой тертого сыра. Для пиццы на сковороде сыр лучше измельчать при помощи мелкой терки, чтобы он успел расплавиться.
Сковороду накройте крышкой, поставьте на плиту, включите умеренный огонь и готовьте пиццу 5 минут, пока корж не подрумянится снизу, а слой сыра не начнет плавиться. Итак, на приготовление сытного блюда у вас ушло всего 10 минут: пять минут, чтобы замесить тесто и собрать пиццу и еще столько же времени на тепловую обработку. Приятного аппетита
| Lovinka |
| Lovinka |
417
Лучший ответ
Моё номер один угощение это супер-пицца ПО-ЧИКАГСКИ
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0