Готовим в различных приборах

какая сковорода лучше?тефлоновая или чугунная?и почему?желательно личный опыт

лучшее всегда то, что проверено временем.... читай чугун.... на мой взгляд в нем масса преимуществ
1 - с возрастом такая сковорда становится все более удобной (объясняется что микротрещинки в покрытии стираются и поверхность становится идеальной, где то вычитала это, но и на практике проверено)
2 - нет срока годности, как у тефлона
3- если уж совсе страшна стала - обжег на костре и опять как новая ;)
4- получаются очень вкусные и красивые как блинчики, так и другие блюда.. .
5 - можно передать дочке или внучке по наследству ;)

против тефлона ничего не имею против, кто к чему привык
Леночка Горшкова
Леночка Горшкова
9 540
Лучший ответ
Однозначно-чугунная! А, рыбку пожарить? А, если на рыбалке? ВО!!!!
Разрушающийся тефлон может, пусть и в небольших количествах, выделять в готовящуюся еду токсичную плавиковую кислоту и другие вредные вещества.
в идеале нужны обе. разный температурный режим обработки продуктов
Чугунная. Покрытие очень легко повреждается.
мне лично тефолоновая нравиттся в плане жарки блинов - не пригорают
мне тефлоновая нравиться, хотя пища приготовленная в такой сковороде не очень то здоровая! потому что тефлон при нагревании выделяет какое-то вещество.. . Поэтому из двух зол лучше выбрать меньшее - чугунную
Нона Нона
Нона Нона
10 339
Чугунная самая лучшая. Было много навороченных сковородок, но две чугунные от мамы остались я ими и пользуюсь, а блины на чугунной сковороде - пальчики оближешь.
а вот это смотря для чего тебе. Если по голове бить лучше чугун а если что бы не пригорало то лучше тефлон
По личному опыту и та, и другая неплохие! Но я бы выбрала тефлоновую!
для амлета тефлон для маса чугун для картошки чугун!
Мне больше понравилась тефлоновая