Готовим в различных приборах

Ненавижу в блюдах розмарин и имбирь, а вы?

Розмарин не должен присутствовать в блюде. Веточку убирают с куска (мяса, рыбо) до подачи. Сушеный розмарин может испортить хорошее блюдо, с ним осторожно надо.
Имбирь ..,-просто ненормальная мода на него. Его в пряники раньше добавляли, редко в выпечку или печеную курицу. Пиво настаивали, сегодня суют в куда попало лошадиными дозами, странно
Наталья Хафизова
Наталья Хафизова
76 011
Лучший ответ
Имбирь очень люблю. Розмарин равнодушна .
Daria Bondarenko
Daria Bondarenko
61 782
В разумных количествах ничего не имею. против
Люблю. Ароматные травы и специи для кулинара, как краски для художника.. умелый всегда нарисует шедевр, а неумёха намолюет нечто, неудобоваримое).
Мне тоже не нравится. Я вообще не любитель остроты.
Ирина
Ирина
77 305
а вас что, кто то заставляет есть эти пряности
Имбирь - маринованный - люблю с роллами - он прекрасно обогащает палитру вкусов.
Азиатскую приправу, в составе которой - сушеный имбирь - отлично использую при приготовлении сладкой свинины по-азиатски.
Ну а розмарин - это первая приправа (правда - не сушеный - а свежая ветка с листочками) - для мраморного стейка. Выложить стейк на тарелку, затем срезать листочки с розмарина, ножом измельчить их - и положить сверху стейк.
Далее - перевернуть стейк и размазать кусочки розмарина по мясу.
Затем - резать и есть, запивая Каберне-совиньон (прекрасным) из Чили или Аргентины...
Розмарин не люблю. А имбирь люблю, но маринованный, или имбирный чай.
Айгуль Токаева
Айгуль Токаева
55 905
А я люблю)
Hafizova Natalia
Hafizova Natalia
35 060
Тоже.) фуууу. а с кофе с имбирем мой начальник начинает утро. вообще даже на дух не переношу.