Готовим в различных приборах
Считают что килограмм грибов заменяет 3 килограмма мяса ?
Кто знает
Может, если считать УСЛОВНО по белкам. Хоть растительные белки, по составу и отличаются от животных, но по по количеству условной белковой массы, грибы опережают мясо.
Белки есть не только в грибах, но и в бобовых - фасоль, горох, в орехах, в сыре. Рыба, морепродукты, яйца, творог, крупяные блюда...
Кто вам мешает считать?
Грибы плохо перевариваются.
Содержание энергии и калорийность грибов гораздо ниже, чем в мясе.
Содержание энергии и калорийность грибов гораздо ниже, чем в мясе.
Не, мясо с грибами нельзя сравнивать.
Полина Сергеева
92 573
Три килограмма мяса как минимум может заменить либо рыба, либо не менее 6 кг колбасы более менее приличного качества.
Антонина Семенова
78 388
Бред
Свежие боровики по калорийности питательнее капусты, баклажанов, зеленого лука, а сушеные почти в 2 раза калорийнее яиц и вареной колбасы. Килограмм сушеных белых грибов — это почти 3 килограмма мяса, 3 килограмма рыбы, 4 килограмма картофеля.
Недавно в телевизоре сказали.
Если нюхать пакетик из под кофе
и смотреть на кофе по телевизору.
то организм будет такимже Боевым буд то кофе выпил?!
Если нюхать пакетик из под кофе
и смотреть на кофе по телевизору.
то организм будет такимже Боевым буд то кофе выпил?!
Aлла Колесникова
21 790
такого не может быть
если сравнить энергетическую ценность например шампиньонов с говядиной, то у грибов она составляет 27 калорий на 100 г по сравнению с 190 калорий у говядины
если сравнить по содержанию белка, то у шампиньона оно 4 г на 100 г против 19 у говядины
итого, 1 кг говядины можно заменить примерно 5-7 кг грибов
если сравнить энергетическую ценность например шампиньонов с говядиной, то у грибов она составляет 27 калорий на 100 г по сравнению с 190 калорий у говядины
если сравнить по содержанию белка, то у шампиньона оно 4 г на 100 г против 19 у говядины
итого, 1 кг говядины можно заменить примерно 5-7 кг грибов
Кымбат Бериккызы
16 808
Татьяна Богачук
И то не факт, потому что есть больше десятка белков разных видов - и в разных продуктах эти белки присутствуют в разных пропорциях. Но как это работает и что важнее - сам не знаю))
Лариса Иванова
Нашёл с чем сравнивать. Шампиньон - навозный гриб, взрощеный на опилках.
Похожие вопросы
- У меня есть 1 кг говядины, мякоть . Хочу шашлык с уксусом сделать. Сколько надо воды и уксуса на килограмм мяса?
- что придумать вкусного с килограммом замороженных бабок?(грибы)
- как готовить свежесловленых мидий? Наловил в море килограмма 3 в раковинах, че дальше с ними делать?
- Кто нибудь пробывал жарить черную икру у меня этой дряни почти килограмм из нее вообще можно хоть что то приготовить?
- если у меня на 1-ое грибной суп, а на 2-ое картофель запеченный с грибами и мясом, то это перебор?) с грибами?
- Хочу приготовить мясо по французски с грибами. (шампиньонами) . Подскажите грибы надо обжаривать или кладут сырыми?
- Сколько килограмм готового плова получается из рассчёта на 1 кг. риса и тд.
- Женщина покупала в магазине несколько килограмм лимонов. Что можно из этого приготовить?
- Что приготовить из килограмма репчатого лука
- Подарили килограмм черной икры. что с нее приготовить? пирог с ней можно запечь?