Готовим в различных приборах

Когда жарите картошечку, она у вас не пригорает ?

Вика Петрова
Вика Петрова
76 569
Не пригорает, потому что я её кладу в горячее масло на раскаленной сковороде, и не трогаю до тех пор, пока не образуется снизу зажаристая корочка.))
Людмила Комарова
Людмила Комарова
93 841
Лучший ответ
нет, конечно, не пригорает. умею готовить
купите новую сковороду! современные сковородки надо менять каждые 2-3 года, даже без масла не пригорит..
Рита Рита
Рита Рита
53 608
нет
ЛЛ
Лера Ландарь
57 922
С чего ей пригорать, во фритюре плавая ?
Нет. Не пригорает. Хоть и не стою и не бдю, ещё не хватало, у плиты торчать так долго. Она сама жарится, поскольку отработано годами.
не пригорает
Нет, не пригорает. Я её "бдю"))), стою над сковородкой, пока она обжаривается на большом огне.
Лена Ковальчук
Лена Ковальчук
56 438
На моей сковороде все прилипает, но не пригорает.... если забудусь и выйду из кухни, то конечно не миновать пожара...
Нет. Я готовить хорошо умею, у меня ничего не пригорает.
На кукурузном масле и огонь умеренный
AS
Alena S
41 284
не пригорает. мешать надо ее иногда
Нет, никогда. Даже не представляю, как надо жарить, чтобы она пригорела. Хотя...
Когда училась на 3 курсе, нам в комнату временно подселили первокурсницу. Она неделю добросовестно ела то, что мы готовили. Потом мы сказали, что надо и совесть иметь. Тогда она сама вызвалась пожарить картошку, при этом добавила фразу: "Но только вы не обижайтесь". Смысл этой фразы мы поняли, когда она принесла сковородку с картошкой, а то, что было внутри, мы не можем разгадать до сих пор. Блюдо состояло из 3-х слоёв:
1 - абсолютно чёрная, слипшаяся картошка, которую мы потом еле отскребли.
2 - пюре
3 - абсолютно сырая картошка.
И вот мы долго ломали голову: КАК? Если бы она её вообще не мешала, то была бы сырая картошка и горелая. Если бы мешала, но редко - получилась бы полусырая-полугорелая. Как получилось пюре?!!
AA
Asem Asem
25 501
Людмила Комарова Пюре получается, если посолить картошку в полуготовом виде.
Ну классно она пожарила, чего уж там.)))))
Наверное, специально, чтобы у плиты никогда не стоять.
Муж обалденно картошку жарил. С корочкой, но не пригоревшую. У меня такая не получается.
нет..
ибо слежу за процессом готовки
Мелко режем, масла много. Не долго, быстро!
* Nastya
* Nastya
10 959
Если расколоть сковороду хорошо, масло посыпать солью не будет пртгорать
Ирина Шефф
Ирина Шефф
5 680
зависит от величины огня и масла - на сливочном быстрее пригорает на растительном дольше
Если литр масла не налить - нет.
Много масла придает чернь продуктам.
если мешать то не пригорит
Не пригарает, если мешать ее чаще, а так если вы мешаете ее и она пригорает, то это что-то с поверхностью сковородки