Готовим в различных приборах

Разве при нарезки овощей, колбасы и курицы, вы ни разу не резались ножом?

Я заметил, что режусь только острозаточенным ножом. а полутупым нормально работаю, без травм. поэтому лично я считаю, нож на кухне не должен быть острым как бритва, достаточно стандартной заточки как на простых кухонниках - отрый но полутупой))
Учись резать. "на простых кухонниках - отрый но полутупой" Мля ну пипец грамотность!!!! Ну в каком же селе так обучают?
ИГ
Ирина Гузеева
95 660
Лучший ответ
Ольга Никитина Я живу в поселки город типа Оренбургской области. Нормально там обучают)
Ирина Гузеева "живу в поселки город типа Оренбургской области" - совсем беда с образованием калмыков.
Резалась не раз, но тупыми ножами не могу работать (
резалась . да так что сухожилия сшивали в больнице
Ольга Терёхина
Ольга Терёхина
76 825
так режьте пластиковым, вообще мульти-безопасно. а я люблю острые ножи, что бы помидор спелый не зажевывали при нарезке.
Анна Журавлева
Анна Журавлева
65 117
есть разные приспособления для защиты пальцев при нарезке - гугли
Оля Марышева
Оля Марышева
81 138
Резалась, но не катастрофично. А вот мама как-то резанула до кости.. Пишу и аж сердце в пятки уходит, как вспомню..
А так, тупыми ножами режутся чаще, тк автоматически не столь внимательны при работе с ножом.
Alla Grygorieva
Alla Grygorieva
99 358
Резалась, конечно. Указательный палец на левой руке весь в шрамах. Но ножи все равно люблю острые и сама их точу.
Резалась
Еще как! С детства - шрам на правом указательном. Так резанула, что и по сей день виден.
LD
Liliya Djevaga
59 268
и резалась при нарезании, и кололась ( при шитье ) и обжигалась при варке продукта, короч, тяжко всё достаётся )
Пару раз резался и ловил на мысли что если бы это был бритвенной остроты нож, то повреждения были бы намного серьезнее
Алена Стяжкина
Алена Стяжкина
92 784
если нож будет тупым вы будете не резать, а ломать продукты при нарезке, ножи на кухне должны быть всегда острыми как бритва.
если режетесь старайтесь резать медленно, не спешите и не торопитесь и лучше сидя всё делать как я любимый, стоя не могу резать овощи и фрукты.
Бритвенная острота должна быть у бритвы, для чистого бритья. А нож должен быть острым для комфортного реза. Если руки не из очка растут - порезов не будет, техника владения ножом вроде бы тысячи раз показана по инету.
Полутупой просто раздавливает продукты, а нож преднозначен резать.
Дарья Левина
Дарья Левина
3 194

Похожие вопросы