Готовим в различных приборах
Разве при нарезки овощей, колбасы и курицы, вы ни разу не резались ножом?
Я заметил, что режусь только острозаточенным ножом. а полутупым нормально работаю, без травм. поэтому лично я считаю, нож на кухне не должен быть острым как бритва, достаточно стандартной заточки как на простых кухонниках - отрый но полутупой))
Учись резать. "на простых кухонниках - отрый но полутупой" Мля ну пипец грамотность!!!! Ну в каком же селе так обучают?
Ольга Никитина
Я живу в поселки город типа Оренбургской области. Нормально там обучают)
Ирина Гузеева
"живу в поселки город типа Оренбургской области" - совсем беда с образованием калмыков.
Резалась не раз, но тупыми ножами не могу работать (
резалась . да так что сухожилия сшивали в больнице
так режьте пластиковым, вообще мульти-безопасно. а я люблю острые ножи, что бы помидор спелый не зажевывали при нарезке.
есть разные приспособления для защиты пальцев при нарезке - гугли


Резалась, но не катастрофично. А вот мама как-то резанула до кости.. Пишу и аж сердце в пятки уходит, как вспомню..
А так, тупыми ножами режутся чаще, тк автоматически не столь внимательны при работе с ножом.
А так, тупыми ножами режутся чаще, тк автоматически не столь внимательны при работе с ножом.
Резалась, конечно. Указательный палец на левой руке весь в шрамах. Но ножи все равно люблю острые и сама их точу.
Резалась
Еще как! С детства - шрам на правом указательном. Так резанула, что и по сей день виден.
Ната Викторова
Левша?
и резалась при нарезании, и кололась ( при шитье ) и обжигалась при варке продукта, короч, тяжко всё достаётся )
Пару раз резался и ловил на мысли что если бы это был бритвенной остроты нож, то повреждения были бы намного серьезнее
если нож будет тупым вы будете не резать, а ломать продукты при нарезке, ножи на кухне должны быть всегда острыми как бритва.
если режетесь старайтесь резать медленно, не спешите и не торопитесь и лучше сидя всё делать как я любимый, стоя не могу резать овощи и фрукты.
если режетесь старайтесь резать медленно, не спешите и не торопитесь и лучше сидя всё делать как я любимый, стоя не могу резать овощи и фрукты.
Бритвенная острота должна быть у бритвы, для чистого бритья. А нож должен быть острым для комфортного реза. Если руки не из очка растут - порезов не будет, техника владения ножом вроде бы тысячи раз показана по инету.
Полутупой просто раздавливает продукты, а нож преднозначен резать.
Похожие вопросы
- И, конечно, вопрос про Оливье! Что лучше класть колбасу или курицу, а также соленый огурец иои свежий?
- Что приготовить вкусное из овощей и мяса/курицы/рыбы без майонеза и пр. жирностей и картошки?
- Удобны ли в использовании тройные ножницы для нарезки зелени или ножом лучше?
- Дано - кусок теста, курица, (мясо) , и полный комплект овощей) Что можно приготовить из этого?
- в какой посуде можно готовить в аэрогриле? кто знает, как там можно жарить курицу с овощами и на чем?
- Какую посуду можно использовать в аэрориле???чтобы курицу и овощи запечь
- Подскажите какие нибудь легкие рецепты для пароварки, желательно из курицы, овощей или рыбы.
- готовка в мультиварке. в чем разница режимов? в рецепте идет курица, рис и овощи. а так же, там написано поставить
- Что приготовить, если из продуктов только свинина, курица, рыба и говяжий язык? Ну, овощи еще, яйца, молоко..
- С какого к кислым продуктам относят хлеб, мясо. молочку и прочее? А цитрусы и овощи к щелочи? Нонсенс! Что за деза???