Замороженные мидии вы варите или жарите?с чем едите?

не, я прям сразу из морозилки в рот пихаю

Я замороженные не ем, размораживаю, а потом, например, можно пожарить с чесноком, можно в пасту добавить, салаты, пиццу, потушить в сливочном соусе..

Жарим с чесноком

В составе морского коктейля жарю в масле, и - как закуска, или в салат
Или - потушить в сливках в духовке, мидии, креветки, гребешки...

Как говорил Собакевич:
ты мне лягушку хоть в сахаре обваляй, а я её есть не стану....

тушу с репчатым луком и специями для мяса или рыбы. едим либо как закуска к основному блюду, либо просто как вкусняшка.

и варим, и жарим, зависит от блюда, которое готовлю

Какие мидии-то? Свежемороженые в раковинах? Варёно-мороженые без раковин? Варёное не варят, разморозили и ешьте. Посложнее : прогреть с соусом по вкусу . Ещё посложнее на каждую створку сверху ложку густого бешамеля, тройная панировка и обжарить во фритюре. Вкусно :)

у нас живые можно купить. И мидии и устрицы

только свежие ем

Ваврить.
Варено-мороженные мидии варят 2- 3 минуты после закипания воды.
Замороженные мидии варят 5-7 минут.
Свежие мидии в ракушках варить 12 минут. В микроволновке на полной мощности варено-мороженные мидии можно сварить с небольшим количеством воды (на полкило мидий полстакана воды) в течение 7 минут при мощности 800 ватт.

плов делаю
с мидиями и баклажанами
мидии к концу приготовления добавляю, сверху

я их всегда варю

У меня родитеои сворили с лучком и ели. Мне лично не понравились.