Готовим в различных приборах

Как ОЧИСТИТЬ ЧУГУННУЮ СКОВОРОДУ от МНОГОЛЕТНЕГО НАГАРА(за полсотни лет её никогда не чистили)Чёрная по стенкам и внизу

АД
Анечка Демченко
3 166
Нагар снаружи или внутри?

Снаружи - фиг с ним. А если не фиг, то пескоструйка.

Или на углях в костре раскалите докрасна, пока нагар не сгорит. Только не вздумайте резко охлаждать, лопнет. Пусть тихонечко остывает.
VK
Valentina Klass(Nasarowa)
38 118
Лучший ответ
Анечка Демченко снаружи как раз мешает. Расстояние до чугуна больше, поэтому более инерциальный нагрев, особенно сказывается на индукционных конфорках
канцелярский клей и кипяток
Анастасия Костромина
Анастасия Костромина
57 439
Гульмира Бухатаева Я ты летчик или налетчик?
Марина Коновалова кстати, нормальный рецепт! https://youtu.be/tXy08nNnslc
Засыпать солью крупной и залить кипятком (в большой посудине). Оставить на несколько часов. Затем воду слить и аккуратно снимать лопаткой жировые наслоения.
Анна Еремина
Анна Еремина
80 479
Вот способ, но рекомендую почитать про токсичность этого вещества, я ничего не понял
https://youtu.be/Y2MYrjCj0p4
Или вот менее эффективный способ, и требуется несколько раз замачивать в этом нашатыре
https://youtu.be/2HT_GR3bSKE
Елена Соломинская
Елена Соломинская
92 816
Лезером или пескоструем
ОХ
Олеся Хмелёва
83 071
Анечка Демченко А Лезер, что это такое?Спасибо если поясните, гугл по теме молчит или про предохранительные клапаны говорит
раскалить добезобразия, а потом резко в холодную воду. И так несколько раз.
Алла Волкова
Алла Волкова
76 660
Шуманитом её
Анита Алиева
Анита Алиева
72 607
Главное, чтобы поверхность, на которой готовишь, была гладкая, а бока и низ роли не играют. Я на такой прабабушкиной готовлю, самая любимая сковородка. И большая чугунная гусятница тоже снаружи черная. Но я-то знаю, что это от времени, а на самом деле она чистая. Сейчас такого чугуна не найти, а всякими убойными средствами ты можешь только навредить.
ТЧ
Татьяна Черняева
62 662
Анечка Демченко снаружи как раз мешает. Расстояние до чугуна больше, поэтому более инерциальный нагрев, особенно сказывается на индукционных конфорках
Соль, прокалить час, потом новую соль, пока при прокаливании соль не будет белой
Eliza )))))
Eliza )))))
60 030
Не слушайте эту бредятину, которую написали выше!!! Купите в магазине средство для очистки грилей и мангалов и вперед!!! Побрызгали, постояла сковорода, смыли. И так до полного очищения. Возможно пару дней потратите, но сковорода будет как новая. Без всяких "древних и полезных" советов.
Александра Зайцева
Александра Зайцева
41 286
Анечка Демченко Пескострй - 3 минуты и как новая. Бредятина- средства для чистки мангалов по сравнению с этим. Только тащится к рестовратоам зданий, искать, где работают. Тои во время ТО авто на станиции техобслуживания. Пескоструй там чаще есть
Да легко,болгарка и такая насадка.
Ольга Кучинская
Ольга Кучинская
36 266
Галина Хромова Эта насадка не для УШМ, мастер
Кипятить...долго в воде с содой кальционированной..(технической)
Виктория **)
Виктория **)
32 072
В
Галина Гольцева
Галина Гольцева
30 190
Галина Гольцева В магазине полно очистительных препаратов, особенно для канализации спросить у продавца. Для продвинутых Хромовая смесь, в народе «хромка» — это смесь концентрированной серной кислоты и бихромата натрия или калия (хромпика). Хромовая смесь является очень сильным окислителем, способным окислять органические вещества. Это свойство сделало хромовую смесь популярным средством для мытья посуды (в химической лаборатории).
в костёр кинь всё отвалится
Гладких Наталия
Гладких Наталия
22 597
Наконец народ стал понимать что чугунная посуда - лучшая
ОБ
Ольга Булавина
4 197
Анечка Демченко Да, удобна и может хорошо работать на индукционной плите. А по сути вопроса моего ЧТО?
а ее и не надо чистить. в этом и фишка чугунида. на этом слое все афигенно готовится.
Екатерина Шрайнер
Екатерина Шрайнер
987
содой засыпать, залить водой и оставить на время, а там уже отшеркивать
Инна Занина
Инна Занина
588

Похожие вопросы