Как правильно употреблять в пищу наш русский колобок

30-го января отмечался день Антона Перезимника, в который начинали зазывать солнце и очищали от негатива себя и свой дом. Также в этот день пекли обрядовую выпечку — колобки, символизирующие солнце и защищающие от зла.

Изначально колобки — это символ надежды на лучшее, обращение к Солнцу с просьбой дать достаток в дом, помочь пережить трудные темные времена, сберечь детей. Их пекли в бедных семьях из остатков разной муки и последней квашни (закваски). Чаще всего получался только один колобок, вся семья вкладывала в него свои надежды на улучшение ситуации в доме, и каким-то волшебным образом после выпечки колобка действительно приходила возможность дожить до теплого времени года, до нового колобка.
Колобок получался пышным благодаря большому количеству закваски и разносортной муки, он хорошо пропекался и долго не черствел.
Румяные колобки впоследствии стали использоваться как обрядовая выпечка и в других случаях. Например, когда долго не наступала весна, горячие колобки выкатывали на улицу, чтобы отступил мороз.
Ели, думаю, всей семьей, детям наверное на радость было.
В моем детстве бабушка пекла в печке "малинки" - к сожалению я забыла рецепт. В карманы их понапихаешь и на улицу, а она ругалась, что всухомятку ем, что, мол, хоть молоком запей)

Надо прогрызть дырочку, а потом вынимать мякушку руками и есть, а когда мякушка закончится положить внутрь что нибудь, как в шаурму и доесть стеночки с начинкой....ахаха

У колобка скорее всего тюркское происхождение)

с соусом муждей

Нарезать ножичком, которого не было у лисы

Дели его на 2полуокружности, найди радиус и ешь

Повесь его а потом кушай

с маслом

Как хлеб

Самое главное после приготовления колобка ,это охладить его , желательно на подоконнике...

Его можно есть, как яблоко, откусывая с боков. А ещё можно макать в сметану или запивать молоком. Смотрите сами, как удобнее, если Вам не подходит мой "совет диванного эксперта".