Если у человека антител чуть больше 30, то нужно ли ему сейчас делать вакцинацию и какой лучше всего вакциной?

ненужно. Это вообще разводка для слабоумных

Знакомый врач из красной зоны сказал если меньше 10 то нужно вакцинироваться.

Во-первых, цифры без референсных значений (т. н. норм, которые отличаются для разных видов анализа и у разных лабораторий) оценивать невозможно. Во-вторых, прививаться можно и при любом титре антител, но только спустя 6 месяцев после выздоровления. В-третьих, вакцину выбираете вы сами и выбор не особо велик: вакцин три в РФ три, состав их и технология изготвления их известны - при желании всё это можно найти в интернете, никаих сектретов нет. Сспутник (Гам-ковид-вак) уже используется более полугода, многие привиты, вы можете у привитых уточнить их личные ощущения. Иммунный ответ у этой вакцины хороший, заразиться хоть и можно, но переболевают легче. Эпивак - переносится легко, поэтому и рекомендуется ослабленным людям, но иммунитет не очень стойкий (если верить немногочисленным исследованиям - эта вакцина в применение вошла позже). Ковивак ("чумаковская") - о ней пока сложно судить, её только запустили в гражданский оборот. Если судить по технологии - должна быть хорошая вакцина, а на переносимость - пройдёт время, посмотрим...
Я привилась ещё зимой спутником. Чем буду ревакцинироваться, когда подойдёт срок - подумаю. Не исключено, что Ковиваком. Эпивак - не хочу.

если есть антитела, т. е. уже переболел короной, то прививки не нужны, т. к. сформировался собственный устойчивый иммунитет против всех (настоящих и будущих) мутаций вируса. Само по себе кол-во остаточных антител значения не имеет, т. к. они все-равно разрушатся за ненадобностью.

Сколько.. это вообще не принципиально, но число должно уменьшаться, стойкий иммунитет оказывается не формируется а их наличие говорит лишь о перенесённом заболевании.

Если организм уже встречался с вирусом, то у него пожизненный иммунитет. Никакие 30, 20, 100500 тут непричем. Это цифры для быдляка, которыми сейчас принято меряться. Более того, сейчас для вакцинации не важно, сколько у тебя этих цифер, сказано колоться, пока ноги носят в процедурный, значит надо колоться.
Умные люди не вливают в себя не пойми что. Головой надо думать.

антитела это показатель- есть, нет, болен.

Вакциной от долбоебизма