Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт какой нибудь сладкой выпечки.

Главное чтобы он был простой, и сахар, сливочное масло можно было заменить на мед и оливковое масло. Thanks
Валя Житнюк
Валя Житнюк
1 885
шарлотка с яблоками.
3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 зелёных яблока.
яйца взбить с сахаром, всыпать муку, всё перемешать. очистить яблоки и нарезать на дольки . Форму смазать маслом, выложить яблоки, посыпать корицей, залить тестом. выпекать в духовке до готовности. Готовую шарлоку остудить, посыпать сахарной пудрой.
ОС
Олеся Сучкова
82 029
Лучший ответ
Валя Житнюк da, eto bol'she vsego podhodit. Sahar mozhno zamenit medom. Spasibo)
РЕЦЕПТ: ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 300 г ягод смородины.
Взбить яйца, добавить сахар, еще раз взбить. Всыпать муку и размешать до однородной массы.
Перемешать с ягодами. Выложить массу в форму и выпекать 35 минут.

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ
Тесто для пирогов
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов и для пиццы
Раскатала тесто на противень, насыпала черники нетолстый слой, посыпала сахаром и мукой, чтоб не текло. А тесто разложила с хорошим бортиком, чтобы сок не вытекал. И все! Пекла пока не зарумянились бортики теста. Смачного!

ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ
1)продукты:
-200 г сливочного масла
-2 яйца
-2 стакана муки
-~7 столовых ложек + 3/4 стакана сахарного песка
-2 стак. черники
1/2 ст. л. крахмала

Желтки отделить от белков и белки убрать в холодильник.
Растереть до бела желтки и 1 столовую ложку сах. песка, добавить размягченное масло и муку, все тщательно перемешать. Тесто выложить в форму (лучше разъёмную) и размять в ней тесто так, чтобы его края немного поднимались на стенки. Это нужно для того, чтобы впоследствии не вытекла начинка.

2)Поставить форму в духовку и выпекать при температуре 200`С до тех пор, пока тесто не станет светло-коричневого цвета.
Пока тесто печется, готовим начинку. К чернике добавить ~5 ст. ложек сахара. Можно и больше - кому как нравится. Потом перемешать с крахмалом (иначе начинка будет слишком жидкой) .
Вынуть форму с коржом из духовки и выложить на него начинку.

3)После этого достаем из холодильника белки, взбиваем их в густую пену. В конце взбивания осторожно понемногу всыпаем 3/4 стакана сахара, продолжая взбивать. Готовыми белками укрываем чернику и ставим форму опять в духовку минут на 20.
Белки при этом останутся мягкими, а сверху станут нежно-коричневыми.
Печенье юбилейное, через мясорубку и смешать с варенной сгущенкой и выложить в любую форму, можно черепашку, или колобок и в холодильник. Вкусно и быстро!!!
{T
{Irisha Tsoy}
3 581
Кекс "Снежинка"
1 банка сгущеного молока
1 яйцо
6 ст. лож. крахмала
1/2 ч. лож. пищевой соды
1/2 сок и цедра лимона
Яйцо взбить, постепенно добавляя сгущеное молоко, затем натертую на терке
цедру лимона и сок. Крахмал смешать с содой и соединить с приготовленной массой.
Дно формы смазать мазлом и посыпать мукой. Выложить в форму приготовленное тесто.
Выпекать в слабо нагретой духовке и выпекать до готовности. Готовность проверить с
помощью деревянной лучинки: кекс готов если воткнутая в него лучинка останется сухой.
Рецепт проверен, готовлю часто, получается очень нежный.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Elena Mironova
Elena Mironova
2 746
kulinarnie recepti na vse sluchai Sama ottuda ne vilezayu- receptov more! Vchera delala ekleri so sgushenkoy!