Пирожки с луком и яйцом

В духовке лучше. А муки 2 кг - это ОЧЕНЬ много теста получается. Для начинки на эту гору теста надо зеленого лука 2-4 кг и яиц с десяток.

Откройте книгу по кулинарии и там всё есть ..

...кто такой - с луком и яйцами, но не пирожок?
...-робин гуд...

Два кг муки это очень много, я обычно делаю около одного кг муки и то достаточно много получается, а начинка только из лука и яйца тоже не выход из положения, нужно еще риса добавить, отварить примерно стакан, хорошенько промыть под холодной водой (вареный) , сложить рис, нарезанные яйца и обжаренный лук в сковородку, все посолить, хорошенько поперчить (по вкусу конечно) и слегка обжарить на сливочном масле, тщательно все перемешав, вот затем уже лепить пирожки.. . яиц примерно 6-7 штук, ну а лука на глаз.. . пирожки и жареные и печеные в духовке вкусны по любому.... Приятного!!!!

жареные вкусней.

НА 2 кг. МУКИ???? ты готовишь на взвод салдат?

это уже кому что нравится - я обычно и жарю и пеку. И яйца с луком - всё по вкусу - десятка должно наверное хватить, ну и лука - как положишь (я по количеству 1:1 делаю и добавляю ещё 1 сырое яйцо в начинку (и вкуснее и не рассыпается).

жареные лучше