как приготовить вкусные блинчики?

на20-25 блинчиков (зависит от размеров сковороды)
2 ст. пшеничной муки
3 ст. жидкости (лучше 2 молоко и 1 газированная вода)
2 яйца
1 ст. л. растительного масла
соль и сахар по вкусу ( где-то по 1\2 ч. ложки)
Яйца, сахар, соль масло растереть, развести жидкостью (лучше взбить миксером на маленькой скорости), затем всё влить понемногу в муку (не забудьте просеять) размешать, чтобы не было комков (можно использовать миксер). Сковороду смазывай обычно растительным маслом (накалываю или луковуцу или картофелину разрезанне на пополам). Выпекать на раскалённой сковороде, наливать покачивая, чтобы разлилось ровно.
Начинка любая. Приятного аппетита.

Яичные желтки взбить с сахаром, добавить соль по вкусу, молоко, растопленное масло. Массу влить в муку. Перед выпечкой добавить взбитые в пену белки.
На вилку наколоть кусочек сала и им смазывать сковородку перед каждым блином.

Правда, я с течение времени сало заменила на раст . масло. На вилку наколоть половинку луковицы-окунать ее в растительное масло (рафинированное) и смазывать сковородку.

Эти блинчики совершенно замечательно поддаются фаршировке. Например, вчера фаршировала смесью сыра и ветчины. Очень вкусно!

Вкусные блинчики

Для рецепта вкусных блинчиков необходимо:
молоко 400 г.
мука 2 ст. л.
сахар
сода
соль
яйца 1 шт

Это рецепт быстрого приготовления блинчиков. Продукты берите из расчета на одну порцию - 1 яйцо, две столовых ложки муки, соль и сахар по вкусу, 400 г. молока, сода на кончике ножа.
Разбить яйца, добавить соль, сахар, соду и муку. Постепенно помеши­вая добавлять молоко и довести блинную массу до жидкого состояния. Выпекать на раскаленной сковороде на растительном масле, перево­рачивая.
Приготовление блинчиков занимает мало времени. Подавать на стол блины с икрой.
А также предлагаем приготовить блинчики с начинкой...

можно приготовить на йогурте.... или добавить ванилина....

Не главное какие ингредиенты или каков рецепт, а главное делать с любовью :)

Руками