Как приготовить вкусные блинчики из овсянки?

Банан 2 шт.
Яблоко 2 шт.
Яйцо 1
Овсяные хлопья ~ 10 ст. лож.
Мука -1 ст. лож.
Сметанка - 4 ст. лож. (10-15%)
Немного корицы и сахара по вкусу.
Сливочное масло для жарки.
Приготовление :
Яблоко натереть на крупной терке, банан помять вилкой и соединить с яблоком.
Добавить яйцо, сметану, корицу (на любителя) , сахар, все хорошо перемешать, добавить овсянки и муку перемешать и оставить на 5-10 мин. Смесь должна получится как каша не сильно густая. На раскаленную сковороду кладем сливочное масла и ложкой столовой выкладываем оладья жарим по 5 мин с каждой стороны. Оладья получаются очень ароматные. Я жарю на рафинированном масле.

Для приготовления блюда Вам потребуется:
- пшеничная мука - 1.5 стакана
- овсяная мука - 2.5 стакана
- молоко (или вода) - 3 стакана
- сливки - 0.5 стакана
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 2 ст. ложки
- сливочное масло - 2 ст. ложки
- дрожжи - 30г
- соль по вкусу

Блины овсяные

Развести в теплом молоке дрожжи. Смещать пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в посуду с молоком, хорошо размешать. Дать опаре подняться. Затем добавить в тесто растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, все хорошо перемешать. Отдельно взбить яичные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать тесту подойти и выпекать блины.