банановые оладьи

Блинчики с бананами

Бананы наpезать кpужочками, сложить в блинчик и свеpнуть тpубочкой. Хоpошенько потомить, чтобы банан pазмягчился.
Блинчик можно намазать внутpи кислым ваpеньем или джемом. Подавать с ним же, сметанкой и ягодками.
Блинчики с сыpом для сыpоедов. Сыp во внутpь. Подавать с гpибным соусом и гpибами. Без соуса тоже неплохо поедается.
Блинчики с икpой - это классика. Hавеpное, очень вкусно. Да блинчики
можно начинять, чем угодно. Зависит от вкусов и величины кошелька.

Хм.. . можно и не заморачиваться оладьями:

250 г бананов, 15 г масла, 100 г сахара, 30 г меда.
Бананы разрезать на 4 части наискосок. В сковороду с маслом положить сахар, нагреть до появления золотистого цвета, влить 100 г воды, добавить сахар и мед, подождать растворения сахара, добавить в этот сироп бананы и томить до готовности (сироп должен пузыриться)

фу... нет не вкусно... сделайте лучше из кабачка:)

Банановые блины
- мука - 1 стакан
- пекарский порошок - 1 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- бананы большие спелые - 6 шт.
- коричневый сахар - 1.5 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 1 ст. л.
- сахар - по вкусу.
Просейте в большую миску муку и пекарский порошок, сделайте в центре углубление и добавьте в него яйцо и половину нормы молока. Хорошенько вымесите тесто, чтобы не было комочков, после чего добавьте оставшееся молоко. Бананы очистите, разомните в кашу, добавив сахар и соль. Соедините бананы с тестом. Разогрейте сковороду, смажьте е маслом и выпекайте блинчики, обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета.

вкуснятка! =)