Как испечь оладьи самостоятельно?

тесто класть на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. положить ложечку теста и посмотреть как ведет себя масло . ешле шипит и поет песенку - жарьте минуту - полторы на одной стороне, посмотрите на цвет и переверните. если цвет подходит. пожарив первую оладушку и сняв ее, откусите и посмотрите готово или нет. тут уж место личного опыта. через5 минут вам станет ясно оставить тот же огонь, уменьшить его или увеличить. если тесто сразу начинает дымить и плеваться- снимите сковороду с огня, и дейте ей немного остыть . уменьшите огонь и начните сначала.

жарят не по часам а наблюдают Когда нижний слой поджарился и тесто запузырилось и застыло можно перевернуть Чтобы были пухлые накрывай крышкой

Купить блинной муки.

три минуты с каждой стороны. А когда поджарятся на второй стороне - постучать по ним. Звук должен быть, как по полому предмету. Это показатель готовности.

А это надо следить. Огонь не большой чтобы они хорошо пропеклись и поднялись, тогда переворачивать.

https://www.youtube.com/results?search_query=испечь+оладьи
https://www.youtube.com/results?search_query=оладьи+рецепты

Пробуй, раза с десятого будет пальчики оближешь :)

их на сковородке жарят, а не запекают. смотри чтоб не подгорело

руками

средняя температура, по минутам невозможно сказать, придется один оладушек сначала выпечь и подсматривать, как он печется, опытным путем, так сказать

На маленьком огне до румяной корочки.

А хотя мы с мамой при помощи миксера их сделали, и на сковородке пожарили. Было очень вкусно. ;)

Кристина, да в поиске забивай "оладья рецепты" там будет не меньше 10 разновидностей....

Очень вкусные по этому рецепту получились! :https://youtu.be/xK4sPVEiw4E