Десерты, сладости, выпечка

Подскажите, как приготовить банановые оладьи?

Я сегодня банановое печенье готовила-разочаровалась! Бананы только испортила. Лучше просто скушайте их свежими!
ЭА
Эльвира Ахметзянова
181
Лучший ответ
Оладьи банановые

мука пшеничная - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки
кефир - 500 г
яйца - 2 шт.
банан - 1 шт.
растительное масло - 1/2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки

:
Муку смешайте с разрыхлителем, солью, сахаром, влейте кефир и взбейте венчиком, затем добавьте яйца. Банан разомните вилкой или измельчите блендером, смешайте с тестом.
Выпекайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета на сковороде, смазанной растительным маслом.

Подавайте со сметаной или банановым сиропом.
***солнышко ***
***солнышко ***
84 783
Оладьи из бананов
Рецепт приготовления блюда "Оладьи из бананов":

В эмалированной миске растереть очищенные бананы, добавить яйца, кефир или простоквашу, соду, гашенную уксусом, сахар и соль по вкусу. Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
В муку всыпать соль, добавить слегка размягченное масло и рубить тесто тупой стороной ножа, пока продукты хорошо перемешаются. Добавить желток, воду и замесить тесто.
Жарить оладьи, как обычно, на среднем огне, вначале прикрыв сковороду крышкой. Подать горячими с банановым соусом.

СОУС:
Растереть мягкий банан со сметаной, добавить по вкусу жидкий мед или густой банановый сироп.

Продукты, используемые в рецепте "Оладьи из бананов":
2-3 очень мягких банана
2 яйца *1 стакан кефира
1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом
мука - сколько возьмет тесто
сахар и соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Вместо кефира -банан, остальное как обычно, только я добавляю изюмчика или мак, иногда орешки... готовые посыпаю корицей или ванилином.. для аромата, а то они пресноваты.. без добавок и ничего особенного не представляют
ЛЛ
Лена Лена
8 615
Ингредиенты: 2 спелых банана, 1 яйцо, 1\4 чашки молока, 1 ст. сахара, 1\2 ст. муки, сливочное или растительное масло для жарки.
Инструкции: Миксером сделать кашицу из бананов, яйца, молока и сахара. Перемешать вилкой, добавить муку и быстро перемешать, но не до однородного состояния. Ложкой выкладывать полученную массу на горячую сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.
теже - блины токо с пюрэ банана----я ел ниче особенного
бананы - 2-3 шт.
яйцо - 2 шт.
кефир - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
сахар
соль - 1 щепотка
мука пшеничная (по консистенции теста) - 5 ст. ложек
масло растительное или сливочное - 2 ст. ложки

Растереть бананы, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль, хорошо перемешать.
Затем постепенно всыпать муку столько, чтобы получилось достаточно густое тесто.
Жарить на масле, выкладывая ложкой с обеих сторон до румяной корочки.
Подавать со сметаной.