нужен рецепт тортов самых легких

Покупаешь квадратное печенье выкладываешь на блюдо слоями. Слои перемазываешь сметаной с сахаром и ванилью+банан вакладываешь на слои. Слоев 4-5 делаеш и все Через пол часа готово

Торт из варенья
Этот рецепт привезла моя мама из Польши ещё в советское время, до сих пор его используем.
125г маргарина или масла, 4 ст. л сахара + 3 яйца, растереть хорошенько. Добавить 1,5 ч. л. соды гашеной уксусом или молоком тёплым, корицу по вкусу, 12 ст. л. муки (полных) и 2 ст. л. какао + 250 г джема или варенья или повидла. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. Замесить тесто и выпекать при средней температуре минут 20-30. Проверить готовность спичкой. Если сухая - готов. Крем любой, сверху шоколадом полить. Мы крем например не делаем, поливаем шоколадом и посыпаем кокосовой стружкой.
Одно "но", если варенье вишневое, его надо наполовину меньше

Эклеры
1 стакан воды и 100г сливочного масла довести до кипения. Снять с огня и добавить 1 стакан муки. Размешать до равномерной массы и по одному растереть в тесте 4яйца. Каждое последущее яйцо вбивать, когда полностью вотрется предыдущее.
Мокрой ложечкой выкладывать на лист на расстоянии друг от друга.
Пока пекутся эклеры, по плите не стучать, не прыгать рядом и не открывать духовку пока не зарумянятся. Смотреть через стекло. Когда остынут, надрезать бочек эклера и заполнить его кремом. Можно заполнять и кулинарным шприцом.
Крем: 1)заварной с добавлением масла
2)растереть 1 стакан сахара и 1 яйцо, влить 0,5 стакана молока. Проварить 5 минут, все время мешая. Остудить и втереть 200г размягченного масла.
Сверху пирожные можно покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Торт Негр
1 стакан варенья, 1 стакан сметаны ( или кефира )+1ст. ложка соды. Перемешать. Взбить 2 яйца и 1стакан сахара+50г растопленного маргарина.
Все смешать + 2стакана муки. Форму смазать и обсыпать сухарями. Испечь корж. Можно есть как Коврижку, а можно разрезать корж и смазать любым кремом.

Торт "Айсберг" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 3 часа.

РУЛЕТ НА СКОРУЮ РУКУ
3 яйца взбить + 3 ложки сахара + 3 ложки сухого молока + 3 ложки муки + сода, погашенная уксусом.
Перемешать и вылить тонким слоем на смазанный противень.
Выпекать до золотистого цвета.
Теплый корж намазать джемом, положить очищенный банан.
Свернуть в рулет. Посыпать сахарной пудрой.
СКОРЫЙ ПИРОГ
1 банка сгущ. молока, 2-3 яйца, 1 стак. сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 стак. крахмала. Печь 30мин в духовке.
По полстакана: - крепкой заварки - забродившего варенья (лучше, если бы забродило какое-нибудь светлое варенье) - сахара. Еще: - 1 яйцо - 1 ст. л. молотой корицы - 2 ст. муки - 1/3 ч. л. соды. Все это перемешать в указанном порядке, должно получиться консистенции жидкой сметаны. Печь в духовке на сковороде, смазанной маслом и посыпанной мукой.
Торт "Кофейный"
200г сливочного масла, 3ст. л. сахарного песка, 300г ванильных сухарей, 0.5 стак. черного кофе, 5 яиц. Желтки растереть с сахаром, белки взбить и перемешать вместе. Сухари растереть и смешать со смесью, приготовленной раньше, затем добавить растопленное масло и черный кофе. Все перемешать и поставить на холод на 10-15 мин.
ТОРТ «СТЕПКА-РАСТРЕПКА»
Тесто: 6 яиц, ¾ стакана молока, 1 пачка масла, ¾ стакана сахарного песка, сода, мука.
Масло размягчить, все перемешать, добавляя муку, чтобы получилось крутое тесто (почти как для лапши) . Разделить на 16 частей и раскатать коржи как можно тоньше, Выпекать при 180 С. Крем: 4 яйца, 2 стакана сахара, 4 стакана молока, 3 ст. ложки муки, 1 пачка сливочного масла (200 г) . Яйца растереть с сахаром добела, влить в почти кипящее молоко (1,5 стакана) . Как только масса начнет загустевать, влить ½ стакана молока с разведенной мукой, все время помешивая. Когда масса начнет «пыхтеть» , выключить и добавить нарезанные кусочками масло и ванилин. Кремом тщательно промазать все коржи и уложить их друг на друга.
ПИРОГ К ЧАЮ
Для начинки – 500 г творога, 200 г сливочного масла, стакан сахара, а для теста – 1 кг печенья. Для шоколадной глазури – 3 ст. ложки какао, 3 чайные ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, столько же сливочного масла.
Творог, масло, сахар, ванилин перетрите в единую массу. Выложите печенье в какой-нибудь поднос (лучше квадратный или прямоугольный) . И смажьте творожной массой. Повторите слой печенья. Смажьте творогом. И так несколько раз. Последний слой это заливка из горячей шоколадной глазури. Пирог должен постоять и пропитаться.
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ НА СМЕТАНЕ
2 стакана муки, 1,5 стакана сметаны, 6 яиц, 1 стакан сахара.
Сахар растереть добела с яичными желтками, положить сметану, перемешать. Добавить муку и яичные белки, взбитые в пену. Все это осторожно перемешать и перелить в форму, смазанную маслом. Поставить в не горячую духовку на 20-30 минут. Разрезать и смазать вареньем, посыпать сахарной пудрой.

бисквитные коржи покупаешь в магазине. Крем - сметана сахар, фрукты между слоями, сгущенка