Уважаемые Дамы! помогите приготовить пирог вкусный и красивый.

250гр. кефира, 3 яйца, 200гр. сах. на кончике ножа соды .100гр. масла подсолнеч. Кефир, яйца, сахар хорошенько взбить добавить соду и подс. масло добавляем 2-3 стакана муки тесто должно быть как густая смитана вылажеваем на форму , (форму предворительно мазываем маслом и посыпаем манной крупой или сухарями) и украшаем дольками яблока, (мелкими), сливы, груши вобщем что есть подрукой. выпекается при 180* 30-40 мин.

Королевская лепешка
4 стак. -творога
3 шт. -яйца
ванилин и сахар по вкусу
Посыпка
1 стак. -муки
сода-0.5 ч. ложки
1 пачку -маргаринат мягкого
1 ст. ложка-сахара
соединить все продукты для посыпки и тщательно пе ре ти реть. разделить на 2 части .Одну часть высыпать на дно формы потом твогог и снова посыпка и в духовку.
Зря ты девушку приучаешь, потом только и будешь у плиты стоять боюсь что ей понравиться.

Проще всего сделать песочное тесто. Пропорции все на глаз тесто должно легко расскатываться и не липнуть к рукам. Примерно: 0,5 ст сметаны смешать с 200 сливочного масла комнатной температуры + 2 яйца + 2/3 ст песка + хорошо перемешать, лучше миксером + 1 чай ложка без верха соды гашёной уксусом + 2,3 ст муки. Хорошо вымесить, а дальше всё только Ваша фантазия. Ну предположим, разделить на 2 неравные половины Большую раскатать в пласт примерно 1,5 см толщиной на него чего хотите, хоть бананы дольками, хоть сливы, хоть повидло (можно и в магазине купить) , хоть яблоки, варенье, густое конечно. Можно фрукты из компота. если не достаточно сладкие, посыпь сахаром. Из меньшего куска теста делаем решётку и в духовку примерно мин на 20-25. Можно смазать сверху яйцо, можно нет. )))) Хорош этот рецепт тем, что можно тесто можно хранить в холодильнике до суток)