Если осталось много вермишели, не выбрасывать же, что можно из неё сварганить?

залить яйцом, помидорки покрошить, сыра сверху натереть и в духовку. недавно так делала, мои мужчины в восторге!!

запеканку.

можно салат сделать или сыр добавить

лапшевник - сладкую запеканку (яйца, сахар, сметана, ваниль) . мои, правда, предпочтут макароны по-флотски. ни лазаньи, ни пасты не получиться.

Запеканка из вермишели с миндалем (Алжирская кухня)
600 г отварной вермишели, 250 г молотого миндаля, 125 г сахарного песка, 1 к. л. корицы, 1 ст. л. топленого масла. Для сиропа: 1 ст. воды, 500 г сахара, 1/4 ст. воды флердоранж.
Положить половину вермишели на смазанную топленым маслом чугунную сковороду, сверху выложить смесь молотого миндаля с сахаром и корицей, разровнять и накрыть слоем вермишели. Полить растопленным топленым маслом и жарить на слабом огне. Когда запеканка подрумянится, перевернуть ее и поджарить с другой стороны. Приготовить сироп из воды и сахара. В середине варки добавить воду флердоранж. Полить сиропом готовую запеканку и дать остыть

Оладьи из вермишели или лапши
Пробуйте приготовить оладьи по этому оригинальному рецепту не из муки, а из макаронных изделий. Это несложно и вкусно.
Продукты: 3 яйца, 50 грамм тертого сыра, половина чайной ложки тмина, 2 стакана сваренной вермишели или лапши, 1 кусочек сала (примерно 50 грамм) , свежая зелень (рук, петрушка) , соль по вкусу.
Для приготовления оладий сырые по этому оригинальному рецепту яйца, тертый сыр и зелень перемешайте, добавьте вермишель или лапшу. Сало нарежьте кубиками и растопите на сковороде. Столовой ложкой подготовленную массу выкладывайте на нагретую сковороду и на слабом огне обжаривайте с двух сторон до образования золотисто-коричневой корочки. Затем посыпьте готовые оладьи нарезанной зеленью.
Подавайте со сметаной.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С ТВОРОГОМ -
Противень смазать маслом, выложить половину вермишели, покрыть протертым творогом, смешанным с сахарным сиропом, сверху положить остальную вермишель, посыпать молотыми просеянными сухарями, сбрызнуть сливочным маслом, звбитыми яйцами (можнодовь изюм и курагу) и запечь в жарочном шкафу.

Запеканка из вермишели
Вермишель - 400 г,
ветчина (или колбаска) - 100 г,
помидоры - 3 шт. ,
4 яйца,
сливочное масло - 50 г,
тертый сыр - 100 г,
молоко - 1 стакан,
жир,
тертый мускатный орех,
молотый сладкий перец,
измельченные листья базилика, соль.
Вермишель отварить, дать отстояться и процедить. Посуду для запекания смазать жиром, выложить в нее слоями: половину готовой вермишели, мелко порезанную ветчину, нарезанные кружочками помидоры, половину тертого сыра и оставшуюся часть вермишели. Каждый слой посыпать перцем, базиликом и посолить. Взбить молоко с яйцами и добавить мускатный орех. Яичному скатной смесью залить вермишель, посыпать красным перцем, остатками тертого сыра, положить сливочное масло. Запекать на полной мощности 15 минут в открытой посуде. Потом прогреть 26 минут на средней мощности и дать постоять под закрытой крышкой

Нарезать в неё мелко колбасы, перемешать и накормить бездомных котов

Элементарные блюда.
1.Макароны по-флотски.
2.Обжарить лук, залить туда взбитые яйцы, обжарить. Туда же макароны и ешьте на здоровье.
3.Про запеканки уже дали совет.

лапшевник - самое простое. Заливаете взбитым яйцом с мукой и сыром, запекаете.

Запеканки вообще можно делать с любыми начинками - ветчиной, грибами, сыром, овощами и т. д.

вермишель

запеканку

пирог