Десерты, сладости, выпечка

Подскажите, пожалуйста, рецептик простецкого тортика с морковью.

Раньше часто его делала, а вот сейчас память подвела((( Помню, что входит морковь, мёд....и всё....полный провал(((( Самое главное, что продукты никакие не нужны замысловатые, а получается вкусно)))
МОРКОВНЫЙ ТОРТ. 3 яйца, 1 банка майонеза (200-250г) , 1 стакан сахара, 1 стакан мелко натертой моркови, 1,5 стакана муки, 1 ч. л. гашеной соды. КРЕМ : 200 г сл. масла, 1 банка сгущенного молока или вареной сгущенки .Все ингредиенты тщательно смешайте, разделите на 2 части и выпекайте в хорошо разогретой духовке при t 220 град. Когда коржи остынут, смажьте кремом и поставьте пропитываться.
ДЖ
Дана Жан
53 493
Тесто:
0.5 кг моркови
2 стакана муки
3 яйца
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 ч. л соды (гашеной)
Крем:
200 г сметаны
1/2 стакана сахара
Масло растопить засыпать сахар, перемешать, добавить яйца, добавить натертую на мелкой терке морковь, все хорошо перемешать, затем добавить муку и соду (я брала самоподнимаюшую муку, соды не добавляла). Выпекать в смазанной растительном масле форме, при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Готовый корж разрезать на 2 (я разрезала леской) . Приготовить крем, взбить сметану с сахаром. Смазать корж кремом, накрыть вторым, украсить (я смазала оставшимся кремом и посыпала тертым шоколадом)
Приятного аппетита!!!
Ирина Подъячая
Ирина Подъячая
12 980
Стакан моркови, натертой на мелкую терку, два яйца, пачка маргарина растопленного на водяной бане или на теплой сковороде, чайная ложка соды, стакан сахара. Всё тщательно перемешать и выпекать два коржа.
Смазать кремом, каким хотите.
тёртую морковь засыпаете сахаром, ждете, когда даст сок. Туда яйца, муку, гашёную соду, масло и в духовку. Перед готовностью смазать или взбитым с сахаром желтком или тёртую шоколадку. Быстро, вкусно, дёшево!

Похожие вопросы