Подскажите тесто для пиццы.

попробуйте не пожалеете
нужно кушать вкусную пиццу

Ингредиенты: 0,5 л кефира
1 яйцо
0,5 кг муки
8 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя

Инструкции: Пицца на кефире - это очень быстрый и простой рецепт. Тесто получается нежным и вкусным. Приятного аппетита!! !

В муке сделать углубление, вбить яйцо, положить сахар, соль, разрыхлитель, затем влить кефир. Вымесить тесто.

Именно для ПИЦЦЫ, тесто только дрожжевое.
Для пирогов открытых - любое.

Купи в магазине и нет проблемы!!!

Тесто для пиццы (НЕ дрожжевое, на скорую руку)
125 гр. Cottage cheese
1 яйцо
3 ст. л. растительного масла
пол ч. л. соды
1 ст. муки
Замесить тесто.. . вот такое оно должно быть.. .

Раскатать его на смазанной раст. маслом дечке,

выложить любимую начинку и отправить в духовку на 20-25 мин.

Тесто на кефире

1 шт. яйцо, 1 стакан кефира, 1 столовая ложка сахара, 1 стакан муки, 1 ч. л. соды, щепотка соли, растительное масло для выпекания.

Яйцо перемешать с сахаром, добавить кефир, соду, соль. Всыпать муку, тщательно все перемешать, тесто получается как густая сметана, выложить его на смазанный противень, выыложить начинку. Выпекать в предварительно нагретой до 200°духовке до готовности, минут 30.

1) Состав сдобного опарного дрожжевого теста (на сметане) :
• 2 стакана пшеничной муки,
• 1 стакан сметаны,
• 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина,
• 2 яйца,
• 1 ст. ложка сахара,
• 1/2 ч. ложки соли.
2) Состав сдобного опарного дрожжевого теста (без сметаны) :
• 2 стакана пшеничной муки,
• 200 г сливочного масла или маргарина,
• 1 ст. ложка сахара,
• 2 ст. ложки водки или коньяка,
• 1/2 ч. ложки соли.
На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в ней углубление, в которое положить сметану, размягченное масло, соль, сахар, влить яйца.

Быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить на тарелку и дать отлежаться 30—40 мин.