Дайте рецепт как сделать тесто на хлеб?

я так понимаю в духовке собираетесь печь, держите
дрожжи 20г (мокрых) или 1 пакетик (маленький) сухих. ,
молоко 1,5 стакана,
мука 3 стакана,
постное масло 1 ст. л. ,
соль 1 ч. л. (без верха)
сахар 1 ч. л.

Сделать опару:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить ложечку сахара, 1 стакан муки, перемешать и поставить в теплое место.

Когда опара увеличится в 3 раза, добавить остальные ингредиенты и тщательно размешать.
Оставить подниматься в теплом месте 3 часа.
За это время 3 раза хорошо обмять тесто.
Последний раз, обмять и вывалить все тесто на посыпанный мукой стол, придать круглую форму. Или придать форму батонов. Не забываем сделать надрезы и дырочки.
Выложить в смазанную растительным маслом сковороду, дать подняться минут 20-30 и испечь в горячей духовке до хорошего румяного цвета.
Готовность проверять, проткнув тонкой деревянной палочкой. Если не налипает тесто - готов.

Выложить, накрыть чистым полотенцем.
Можно сделать на воде, или пополам вода-молоко.

купите хлебопечку -панасоник, там много рецептов

возьмите дрожжей, прессованных - примерно пол спичечного коробка, разведите тёплой водой ( 1 стакан), соли 0,5ст. лож, сахара 2 ст. лож., муки пол стакана. поставте в тёплое место. это опара, она должна подняться, раза в 2 больше стать. на это уходит 20-40 мин, смотря какие дрожжи. потом добавляете раст. масло - 2-3 ст. лож. и замешиваете тесто, добавляете муки пока тесто не станет приятным, но не очень крутым! а топодниматься плохо будет...