Как приготовить черничный пирог?

Черничный пирог. Для теста: 250 г муки, 0,5 пакетика разрыхлителя, 120 г сахара, 1 щепотка соли, 2 яйца, 8 ст. ложек молока, 8 ст. ложек растит. масла. Для начинки : 300 г черники. Перемешайте муку с разрыхлителем и просейте горкой на доску. Сделайте в горке углубление, добавьте яйца, сахар, соль, масло, молоко и замесите тесто. Форму выстелите бумагой для выпечки, смажьте маслом, выложите тесто. Поверх теста выложите ягоды черники. Разогрейте духовку до 180 град. Выпекайте пирог 30 минут. Подавайте на стол, посыпав сахарной пудрой.

1. Возьмите из холодильника 10 яиц.
2. Положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол. (В следующий раз будьте предельно внимательны) .
3. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз.
4. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.
5. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
6. Попробуйте еще раз вставить венчики, теперь до щелчка, взбивайте.
7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью. Пора доставать муку.
9. Насыпьте 200 гр. в стакан, затем высыпьте в таз с желтками.
10. Оставшиеся 800 гр. муки соберите аккуратно обратно в пакет.
11. Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.
12. Примите душ.
13.Возьмите три чашки черники.
14.Соберите чернику с пола, осколки чашки выбросьте, ягоды промойте.
15. Готовые ягоды добавьте в таз.
19. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.
20. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
21. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.
22. Проснувшись, не звонить в «01», откройте окна и духовку.
23. После пережитого, с чувством выполненного долга вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.

остав

пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см

черника - 1,5 стакана,
сахар - 4-6 столовых ложек

для теста
мука - 2 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 2-3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
щепотка соли,
1 яичный желток

для сметанно-яичной заливки
сметана - 180-200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 2-3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
картофельный крахмал - 2 столовых ложки