напишите хороший рецепт теста для пиццы!!!!)

Рецепт этого теста для пиццы взяла у итальянских шеф-поваров: 600 г муки, 300 г воды, ложечка соли, ложка оливкового масла и 20 г сухих дрожжей. Дрожжи развести в теплой воде, влить в муку, добавить соль и масло, замесить тесто. Отложить его подойти, накрыв полотенцем. Когда подойдет, раскатать потоньше, смазать томатным соусом и разложить начинку по вкусу, посыпать нарезанной моццареллой и полить слегка оливковым маслом. Испечь.

Я тут кпила спец. дрожжи для пиццы и сделала тесто по рецепту на пакетике. Очень хорошее получилось.

мой сын обожает пиццу моего изобретения. Тесто: стакан молока+дрожжи1/3 пакетика+соль+ст. ложка сахара+мука до консистенции теста, как на оладьи. Поставить в тепло. Когда поднимется, добавить 3ст. ложки манки +яйцо+ ещё мука, но тесто не должно быть слишком густое, по противню тонко размазываю пальцами. Начинка любая, я беру колбасу п/к и сверху сыр плавленный пластинками, а тесто сначала смазываю майонезом смешанный с томатом.

тесто для пиццы должно быть совсем несдобным можно сделать на дрожжах с водой и мукой (щепотка дрожжей + щепотка сахара + стакан тёплой воды +2стакана муки) а можно простое слоеное надо сделать тесто как на пельмени только без яйца обязательно тонко раскатать смазать растительным маслом весь пласт скрутить его в рулон и этот рулон скрутиь чтоб на плоскую тарелку положить (как шланг) и на холод пока приготавливается начинка

Столько теста испробовала, но больше нравиться слоеное бездрожжевое...

купи в ашане

v italii delaiyt obicnoe drojevoe testa....tolko posle tavo kak podnealosi staviat v morozilnik na 7 minut