Десерты, сладости, выпечка

Напишите,пожалуйста,рецепт теста для пиццы. Желательно не дрожжевое,а то времени мало совсем....

* 2 стакана муки
* 0,7 стакана молока
* 0,35 стакана растительного масла
* 1 ст. ложка разрыхлителя либо 1 ч. ложка ( без верха) пищевой соды, погашенной уксусом
Тесто похоже на песочное

или

* 2 стакана муки
* 200 г сливочного масла
* 200 г сметаны
* сахар и соль по вкусу.

Для фруктовой пиццы

* 250 г муки
* 150 г сливочного масла
* 2 яйца
* 2 ст. ложки сахара.
Татьяна Попова
Татьяна Попова
31 654
Лучший ответ
Оксана Амельченко А вы сами пробовали такое тесто делать???
Оксана Амельченко А скажите,нужно чтобы тесто постояло или сразу запекать можно???
Тесто ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Мука - 1 стакан
творог 9 % 250 г
0,5 чайной ложки соли
1 ст. л. сахара
2 яйца
Сода на кончике чайное ложечки, погасить уксусом

Все вымесить. Тесто раскатаь тонко (хотя вы можете и потолше, как кто любит) .
Противень смазать маслом и положить расскатанный пласт. Тесто смазать майонезом и кетчупом. Сверху положить начинку.

Начинка
Колбаса, соленые огурчики, мариннованые грибочки, лук, помидор свежий и сыр. Начинку каждый делает по своему вкусу

Поставить в духовку 220 гр на 15 минут. Через 15 минут посыпать сыром тертым и еще на 5 минут в духовку.
Оксана Амельченко А вы сами пробовали такое тесто делать??
0,5л кефира смешать с содой и солью, добавить 450-500г муки, замесить, оставить на 30 мин, тесто гогтово
можна сделать на готовом слоеном тесте.
Алина Павлова
Алина Павлова
1 112
если нет времени купите заранее муку "самоподнимающуюся" на пакете так и написано замесите тесто как на пельмени, с таким тестом можно печь и чебуреки