Десерты, сладости, выпечка

Хочу сварить сгущенку дома Дайте совет КАК???

Наташа! Ты, я уверена, варила такие продукты, как картофель или яйцо. Принцип варки сгущёнки тот же самый. Суть варки в том, что от её ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ зависит ГУСТОТА и ЦВЕТ молока. Чем дольше варишь, тем оно больше будет напоминать ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО. Так что решать тебе, сколько времени варить. ГЛАВНОЕ, следи, чтобы банка была всё время в воде. Приятного аппетита!
Я так поняла, что вам не баночную сварить, а самой приготовить? Две части сахара, одна часть молока жирного. Варим до готовности, до полного растворения сахара. Можете ваниль добавить.
1 литр молока
1 пакет малютки
1 кг сахара
поставить на полчаса на водяную баню, потом добавить 1кг сахара и еще полчаса на водяную баню. Все хорошо перемешать
все просто ставишь кастрюлю с водой на газ ложишь в нее банку сгущенки доводишь до кипения а потом делаешь маленький огонь . А над кастрюлей подвешиваешь подушку. И до готовности варишь.
Алла Карпова
Алла Карпова
12 454
в кастрюлю с водой (обязательно, чтобы вода покрывала банки, а то они взорвутся) и после закипания варить 2 часа
смотря какая марка сгущенки
варю 2часа примерно
помню бабуля варила долго и постояно подливала воду чтоб банки закрыты были.
а еще был случий как банка взорвалась и мы 4часа все убирали буть осторжна=)))))))
в кастрюльку погружаем на 2 часа и варим! только не забывай подливать воды, а то придется белить потолок в последствии!))))
Е*
Елена *******
1 689
купи ее и свари!
Ставишь в кастрюлю, покрываешь водой, и 2 часа варишь...
Ни в коем случае не пытайся её приготовить. Просто купи и подогрей её.
клади ее в кастрюлю с водой и кипяти 2 часа.