ребят посоветуйте какой нибуть десерт ну чтоб особо в готовке не заморачиваться ну и в продуктах))

яблоки с медом и орехами

Ингредиенты:
яблоки кислые - 5-6 штук
мед с орехами - 0,5 стакана
сахар

У яблока удалить сердцевину и добавить в отверстие немного сахара. Подготовленные яблоки поставить в духовку на 10-15 минут, а чтобы они не потеряли форму - проколоть их кожицу вилкой в нескольких местах. Готовые яблоки уложить в креманку и полить медом с орехами.

1. из чернослива удаляешь косточки, вкладываешь грецкие орехи (не дробленые) и поливаешь сметанкой. Сверху можно сах. песком посыпать. Дессерт готов)
2. по 400 гр изюма ( без косточек) , чернослива, кураги и грецких орехов.
Сухофрукты замочи ( все в отдельной посуде) часа на 4.Промыть, удалить косточки и положить на полотенце обсыхать. Затем берешь желатин 1 уп. разводишь его (весь пакетик) в стакане воды. Когда он набухнет, то поставить на огонь до растворения. Но не давать закипать. Как желатин будет готов, то туда стакан сахарного песка. и опять на огонь до растворения. Снимаешь, буквально 5 минут постоит на столе и вливаешь его в 1 кг сметаны непрерывно помешивая.
Дальше берешь форму и заполняешь ее слоями: сметана, орехи, сметана, чернослив, сметана, курага, сметана, изюм, сметана. Ставишь в холодильник на ночь. Потом форму на несколько секунд в горячую воду и переворачивай на тарелку... Банановый десерт
бананы
грецкие орехи
мед

Инструкции:

Бананы очищаем, разрезаем поперёк на две части. В каждую половинку втыкаем палочку от мороженого.

Грецкие орехи измельчаем, растираем с мёдом, обмакиваем в эту смесь бананы и помещаем в холодильник на 1 час.

Шоколадная панна кота
60 г черного шоколада, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сыра маскарпоне (можно заменить жирной сметаной, только не кислой!) , 300 мл сливок 33%, 2 ст. ложки желатина, щепотка соли.
На 10 минут замочить желатин в 100 мл сливок. Добавить в оставшиеся 200 мл сливок, сахар и маскарпоне, щепотку соли. Поставить на огонь и перемешав, довести до кипения (но не кипятить) .
Добавить в горячие сливки поломанный очень мелкими кусочками шоколад. Взбить слегка все венчиком, так, чтобы шоколад полностью растворился. В получившеюся массу, добавить желатин со сливками и все хорошенько перемешать. (Если у вас желатин в гранулах, то лучше процедить все через сито) . Разлить шоколадную массу по небольшим креманкам или чашкам, смазанным сливочным маслом, затянуть пленкой и поставить минимум на три часа в холодильник (а лучше на ночь!) .

фруктовый салат +сметана+мёд

или просто хурма

Фруктовый салат ( я делаю без цитрусовых, чтобы не было привкуса прокисших фруктов) , обязательно кладу консервированные ананасы. Все заправляю либо сгущеным молоком, либо сгущеными сливками. Можно посыпать тертым шоколадом.

Шарлотка с яблоками
Состав

яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г) ,
мука - 1 стакан (~100 г) ,
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок) ,
сливочное или растительное масло для смазывания формы

Приготовление

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать) .
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивания тонкой струйкой всыпать сахар
Когда всыпаем весь сахар, прекращаем взбивание
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.
Затем зщалить яблоки оставшмися тестом
Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

"Rasgulla (Расагула) - чудесная индийская сладость"
Ингредиенты:
Молоко (Свежее молоко с невысокой жирностью) — 1 л
Лимонный сок (Свежевыжатый сок лимона) — 2,5 ст. л.
Сахар (Простой сахар) — 150 г
Вода (Обычная питьевая вода) — 350 мл

Для начала нам необходимо сделать "Панир"- так в индии называют домашний сыр, но для нас привычнее называть его "Творог", хотя, это и не совсем творог.
Вкипятите в кастрюле 1 литр молока.
При постоянном помешивании, медленно влейте в молоко 2-3 столовые ложки лимонного сока. Через минутку-другую, творог отделится от сыворотки. Процедите его через марлю, промойте тёплой водой (под краном) , свяжите марлю и хорошенько выжмите. Это и есть наш "Панир".
Раскрошите творог на рабочей поверхности. Теперь начните его тщательно вымешивать, пока он не станет совершенно однородным, а ваши руки немного жирными. Раскатайте руками небольшие шарики, размером с грецкий орех, или чуть меньше. Шарики должны быть гладкими, круглыми и без трещин. Теперь давайте приготовим сахарный сироп. Налейте в чистую кастрюлю треть литра воды и всыпьте туда 150 граммов сахара. При постоянном помешивании, доведите сироп до кипения. Пусть покипит минут пять. В готовый, кипящий сироп опустите наши шарики.
Оставьте между ними немного места, т. к. через время шарики увеличатся в размерах примерно в 2-3 раза. Накройте их крышкой и "варите" 10-15 минут. Через 10 минут, вы увидите примерно такую картину. Теперь поставьте эту кастрюлю в холодную воду, накройте крышкой и оставьте примерно на сутки. За это время шарики хорошенько пропитаются сиропом и вы получите замечательные расгуллы.

Взять простое мороженое пломбир, замиксовать с любимым сиропом, сверху украсить любимыми фруктами, или тёртым шоколадом и тп....