есть 1 кг творога

Рулет с творогом

Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 500г
- смалец - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- уксус - 1 ч. л.
- смалец (для смазывания теста) - 150г
- панировочные сухари - 1-2 ст. л.

для начинки:

- творог - 600г
- сметана - 300г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- изюм (без косточек) - 2 ст. л.
- цедра - по вкусу

Тесто хорошо вымесить до образования пузырей, сформовать из него несколько круглых булок, уложить их на посыпанное мукой чистое полотенце, смазать поверхность топленым смальцем во избежание трещин и оставить на 10-15 мин в теплом месте. Приготовить начинку: творог смешать яйцом, сметаной, сахаром, добавить изюм и цедру.

Каждую часть выстоявшегося теста раскатать в тонкий пласт, дать немного постоять, густо смазать топленым смальцем и посыпать панировочными сухарями. На 1/3 часть пласта положить начинку и с помощью полотенца, на котором лежит тесто, скатать тугой рулет. Противень смазать смальцем, уложить в него рулеты, смазать их поверхность топленым смальцем и выпекать в горячей печи до румяного цвета.

запеканку, сырники, ватрушки

налисников наделать или сырников
или ватрушек напечь

Приготовьте сырники.... (творог, немного сахара, 1 яйцо и немного муки, смешать... выкладывать столовой ложкой на горячую сковороду)...

печенюшки!!!! похожи на лакомку)) ) на кг творога... 2 пачки маргарина, его порубить. Туда сахар, муку и творог, потом все перемешиваете, месите, раскатываете. посыпаете сахаром, скручиваете в рулетик и режете кружочками)) ) в духовку минут на 15-20 и все)) ) ооооч вкусно) тож сеня делать буду)

брынзу:)

Лучше поставьте в халадильник и каждий день по 25г исполь. е Оно полезнее для здоровье так больше.

вот только что сама делала оладушки из творога: 4 яйца, полкило творога, стакан-полтора муки, сахар-соль по вкусу. Блендером это все дело и на сковородку. А вообще вот тебе парочка моих любимых сайтов: http://www.say7.info/
http://gotovim-doma.ru/

приготовь пончики... творог 500гр., 3 яйца, сахара 1 стакан (можешь больше) ,1/2 ч. л. соды (негасить), муку (что бы замесить тесто)., всё перемешать и скатать шарики (небольшие, т. к. они могут непрожариться внутри)... жарить на масле, но так что бы они в нём плавали.... посыпать пудрой.... оч вкусно