Как приготовить сосиски в тесте?Нужен рецепт теста!

Купить слоёное тесто и все дела.

Сосиски в тесте
Тесто:
Маргарин «сливочный» или «молочный» – 1 пачка (160 – 200 гр
Дрожжи – 1 пакетик
Сахар – 3-4 столовые ложки
Соль (чуть-чуть)
Яйца – 4 шт (один желток оставляем для смазывания рулетов)
Вода или молоко - 1/4 стакана
Мука
Масло растительное - 3-5 ст. ложек
Сосиски.
Раскатать пласт теста толщиной 5 мм. Разрезать на полоски шириной 1,5-2 см. Намотать на сосиску тесто. Выложить на противень. Сверху намазать желтком яйца. Оставить для расстойки минут на 20-25.
Температура духовки 200градусов. Можно просто обжарить на сковороде со всех сторон.

Сосиски в тесте

Вам понадобится:
1 стакан пива
300 гр маргарина
2 1\2 стакана муки

Для начинки вам понадобятся обычные маленькие сосисочки. У нас они называются "детские", но вы можете купить сардельки и прсто разрезать их вдоль на 4 части.

А теперь сам процесс приготовления.
Замешиваем тесто. Для этого я насыпаю в миску 2, 5 стакана муки и натираю на крупной терке маргарин, растираю это руками до образования масляно-мучной крошки и вливаю стакан пива.

Замешиваем тесто, если тесто жидковато, то подмешиваем немного муки. Получается большой и тяжелый колобок. Колобок делим на 4 части и делаем 4 маленьких колобочка

Складываем наши колобочки в холодильник, примерно на час. Потом раскатываем каждый колобочек в пласт и делим его на такие лучики. В каждый кусочек заворачиваем сосиску

Теперь берем яйцо, хорошенько взбиваем его и насыпаем немного кунжута. Выкладываем сосиски в тесте на противень, присыпанный мукой.
Смазываем тесто сначала яйцом и потом посыпаем кунжутом. Все! Сосиски готовы для выпекания. Выпекаем при температуре 200 градусов

я пеку их в покупном готовом слоенном тесте

могу дать только рецепт сосисок)))

обычное дрожжевое тесто или слоеное

Зачем рецепт да я просто смешала яйцо с мукой в пропорции по вкусу погрузила резаные сосиски и выложили на раскаленую сковородку