Пирог с какой нибудь начинкой.На скорую руку.Спасибо

Тесто раскатываете на квадраты. У меня из пачки замороженого дрожжевого теста их получается 16. Берёте 16 мелких яблок, очищаете, вырезаете срединку, в получившуюся дырочку чайную ложку сахара и чуть-чуть корицы (если ваши домашние корицу любят) . Яблоко - на квадратик; четыре уголочка слепляете сверху как следует, по форме это примерно как мант. Постарайтесь, чтобы плотно всё было закрыто, без дырок, не вытекало. Печется быстро и очень вкусно.

Пирог с фруктами. Нам нужно: 1 стакан нарезанных яблок ( или слив или груш или черники) , 100 гр слив. масла, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан сахара, сахарная пудра, пакетик пекарского порошка. Смешать до однородной массы размягчённое масло, сметану и яйцо. Отдельно смешать муку, сахар и пек. порошок. (я в эту смесь добавляю молотые кардомон и имбирь) . Соедините масляную смесь с мучной и перемешать. Добавить в тесто яблоки и ещё раз слегка перемешать. В разгретой до 180 гр С духовке выпекаем 40 минут. Посыпаем сахарной пудрой. Потрясный рецепт! Тесто делается в момент.

Смешайте с равных долях сметану и растопленный маргарин. Муки добавьте столько, чтобы тесто было крутое.
В такие пирожки можно положить любую начинку - мясо, капусту, рис, яйца с зеленым луком, джем.

отвари рис и яйцо, яйцо поруби мелко, перемешай с рисом, можно добавить лук

Тесто: 4 яйца, 1,5 стакана сахарного песка, 250 гр сливочного масла, 200 гр сметаны, 1/2 ч. л. соды, 2,5 стакана муки.

Тесто выложить в противень, предварительно смазанный маслом и обсыпанный панировочными сухарями (или мукой) . Воткнуть в тесто очищенные и нарезанные яблоки (1,2-2см) и порезанные дольки апельсина - 4 яблока и 2 апельсина.

Вышеуказанные фрукты можно заменить вишней без косточек, абрикосами.

Выпекать при температуре 180 С в течение 50-60 минут (верх должен хорошенько зарумяниться) .