Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт простого в приготовлении и вкусненького тортика!!!

Elena Zhuvagina
Elena Zhuvagina
535
Шоколадное пирожное

Ингредиенты

* 150 г шоколада
* 150 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 250-300 г муки
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
* 2 ч. л. ванильного сахара
* сахарная пудра

Рецепт приготовления

Фото 1 Шоколад растопить на водяной бане.

Фото 2 Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 3 Добавить яйца, хорошо перемешать.

Фото 4 Добавить шоколад, перемешать.

Фото 5 Добавить разрыхлитель, муку, замесить негустое тесто.

Фото 6 Противень (я использовала противень размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25 минут.

Фото 7 Затем разрезать на квадратики.
Василина ))
Василина ))
5 554
Лучший ответ
Простой и очень вкусный торт
шкатулка называется
берешь 4яйца, сода на кончике ножа, стакан муки и стакан сахара смешиваешь, выливаешь в круглую форму и в духовку минут на 30 не открывай духовку раньше 25 минут, а то осядет.
когда бисквит готов (спичку воткни в него, если нет налипшего теста, значит готов) , срезаешь аккуратно верхушку, внутренность вынимаешь ложкой (чтоб остались стенки) банку вареной сгущенки смешиваешь со стаканом орехов (я люблю грецкие, но делаю и арахис) и мякотью бисквита, укладываешь все обратно, накрываешь верхушкой. Верхушку я поливаю шоколадом можно просто растопить плитку, можно самим сделать. Если хотите кофейный. То добавьте пару ложек какао

РЕЦЕПТ №1 Торт "Шалаш"
150 гр. размягченного масла,
1/2 стакана сахара,
200 гр. творога перемешать.
2 пачки печенья
Печенье обмакнуть в теплое молоко и разложить на чистой бумаге, смазать маслом, выложить слой печенья, на него всю массу, затем снова печенье таким образом, чтобы получился шалаш. Поставить в холод на 2 часа.

РЕЦЕПТ №2 Торт "Юбилейный"
1 кг. печенья
1 банка сгущеного молока,
200-250 гр. сливочного масла,
1/2 л. молока.
Крем: Масло взбить со сгущенным молоком. Печенье разделить на несколько частей (в зависимости от того сколько слоев будет у торта, но лучше 3-4). По 1 штуке опускать в молоко, слегка смачивать (не размачивать) и укладывать на большое плоское блюдо так, чтобы получился прямоугольный пласт. Смазать кремом. Затем снова печенье и крем. Размер и высота торта по желанию. Можно украшать фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой или посыпать измельченным печеньем. Желательно дать время пропитаться.

РЕЦЕПТ №3 Пиpожные " Каpтошка"
1кг печенья или соломки,
5-7 чайных ложек какао,
1-5 стакана сахаpа,
1 пачка маpгаpина ( лучше сливочного) ,
4 яйца.
Печенье или соломку пpопустить чеpез мясоpубку, добавить какао,
сахаp, pастопленый маpгаpин и яйца. Все хоpошо пеpемешать,
сделать шаpики и охладить. Можно добавить молотые оpехи.

Торт с ирисками
1кг печенья
0,4кг ирис золотой ключик
200гр масла
0,5 стакана молока
масло растопить, влить половину молокаи опустить ирис, огонь убавить и размешивать пока ирис полностью не растворится. массу охладить, а затем слоями наносить
1 слой печенье окунать в теплое молоко
2 слой массу с ирисками
и т. д
срерху украсить печеньем и орехами
800 г -1 кг любого печенья (какое больше нравится) , грецкие орехи примерно стакан, можно чуть больше, банка сгущенного молока, пачка масла. Сгущенку сварить (часа 2 в кастрюле с водой, чтобы банку покрывала полностью) , банку не вскрывать пока не остынет, и только когда остынет вскрыть и смешать с размягченным маслом (вытащить из холодильника и пока остывает сгущенка оно размягчится) и грецкими орехами (нарубить. я рублю в блендере, быстрее и легче) . Печенье тоже можно в блендере разбить, можно руками поломать, главное чтобы кусочки были маленькие, несколько штук печенья растереть в крошку (точнее в песок) , и все смешать печенье, крошку и сгущенный крем. из полученной массы можно слепить все что угодно. (осенью листик, зимой плоский снеговик (на длинное блюдо выложить три горки, украсить можно взбитым белком с сахаром, как паски мажут (рисуете ротик, глазки, пуговки и т. д.) . в общем есть где разгуляться творчеству. пальчики оближешь.
Торт Сметанник.
1 ст. сахара
2-3 яйца
1 ст. сметана или кефира
1 ст. муки
1 ч. л. соды гаш. 1 ст. л. уксуса
Замесить тесто. и уксус с гаш. содой ложить в самый последний момент перед самой выпечкой.
Выпекать в духовке 20-30 мин если на сковороде, если на листе готово в течении 15 минут!
Приятного Вам аппетита!
Карина Коник
Карина Коник
1 850
Ингредиенты для "Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц (!!!)"
Мука пшеничная — 300 г
Молоко — 200 мл
Йогурт натуральный — 200 мл
Сахар-песок (сахарная пудра) — 150 г
Масло (подсолнечное, или любое другое растительное масло) — 100 мл
Ванилин (Ванильная эссенция, или ванильный сахар) — 1/2 ч. л.
Пекарский порошок (В крайнем случае можно использовать обычную соду) — 3 ч. л.
Рецепт "Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц (!!!)"
Итак, для начала давайте приготовим масло, йогурт, сахар и ванилин.

Смешайте эти ингредиенты в указанной пропорции

и хорошенько взбейте миксером, блендером, или ложкой до белой, однородной, пенистой массы.

Влейте эту массу в муку смешанную с пекарским порошком, добавьте молоко и взбейте тесто ложкой в течение одной минуты.

Приготовьте форму. Смажьте её маслом и посыпьте мукой.
Используйте 2 круглые формы диаметром 25 см. , или одну глубокую круглую. Я выпекал небольшое кол-во, поэтому использовал небольшую формочку в виде сердечка.

Выложите тесто в подготовленную форму (формы) и выпекайте при температуре 190 градусов в течение 25-30 минут.

Выньте коржи из духовки и остудите.

Смажьте коржи самодельной сгущёнкой приготовленной по этому рецепту: http://www.povarenok.ru/recipes/show/22574/

По желанию, украсьте бисквит кусочками фруктов, ягод и (или) орешками.

Приятного аппетита!
Торт Медовик

•Мука 500 гр.
•Масло сливочное (маргарин) 80-100 гр.
•Сахар 200 гр.
•Мёд 3 ст. л. с горкой.
•Сода 2 ч. л.
•Яйцо 3 шт.
•1 банка вареной сгущенки
•Масло сливочное 250 гр.

Яйца соединить с сахаром, слегка взбить. Добавить мёд, сливочное масло (маргарин) , соду, все хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Прогревать, постоянно помешивая, до темно-золотистого цвета массы. Снять массу с плиты, добавить муку. Замесить тесто. Тесто получается очень липким, но когда полежит и остынет, перестанет прилипать к рукам. Разделить тесто на 8 частей, стол присыпать мукой, раскатать коржи. Можно вырезать нужную форму сразу, а можно после выпечки. Выпекать коржи при температуре 200 градусов. Коржи пекутся быстро 3-5 минут. Пока коржи стынут, можно заняться кремом. Для крема взбить масло до бела, и постепенно по одной ложке добавлять сгущенку.
Собрать торт, украсить :)
тортик _покупаете коржи в магазине банку сгущенки 2 банана и пачку слив масла 100гр_масло расмягчаете банан превращаете в пюре лучше все делать на блэндере _проще_смешиваете сгущенку пюре бенановое и масло_получился кремчик_хорошо пропитываете коржики_оставляете на часик в прохладном месте для большей пропитки_и готово_ням!