Подскажите пожалуйста рецепт! Как готовится морковный торт?

Морковный торт. Тесто: 3 яйца, 1 банка майонеза (250 г) , 1 стакан сахара, 1 стакан мелко натертой моркови, 1,5 стакана муки, 1 ч. л. гашеной соды. Крем: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока или вареной сгущенки. Все ингредиенты тщательно смешайте, разделите на 2 части и выпекайте в хорошо разогретой духовке при t 220 град. Когда коржи остынут, смажьте кремом и поставьте пропитываться.

Я его часто готовлю и нравится он всем.
4яйца
2чашки сах. песка ( чашка250г)
1ч. л. ванилина
1ч. л. соли
1 чашка поребленных любых орехов (я иногда заменяю изюмом или сухофруктами)
1 1/2 чашки раст. масла (кладу меньше)
3чашки натертой на крупной терке моркови
2чашки муки
21/2ч. л. пекарского порошка. Его заранее смешать с мукой.
Все перемешать в самую последнюю очередь добавить муку и морковь и выпекать при 180градусах

Морковная запеканка
500-600 г моркови, 300 г творога, 1/2 ст. манной крупы, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 1/3 ст. панировочных сухарей, 1 1/2 ст. сметанного соуса или сметаны, 5 0 г сливочного масла, соль по вкусу

Приготовить морковь, как для котлет, смешать с творогом, протертым со сметаной и сахаром. Выложить смесь на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями, разровнять, обсыпать сухарями, обрызнуть маслом и запечь в разогретой духовке.

Запеканку разрезать на куски, разложить по тарелкам и полить сметанным соусом.

3 яйца
2 стакана сахара
125 г маргарина (растопленного)
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды (загасить)
2 стакана тертой моркови
9 ст. ложек муки
Смешать яйца с сахаром, солью, содой, добавить маргарин, морковь и в конце муку. Все хорошо перемешать. Форму для выпекания смазать маслом или маргарином, посыпать мукой. Вылить тесто и выпекать при 200-220 градусах приблизительно 40 мин. Я пеку просто корж .Ну а крем, я думаю можно сделать любой.

Рецепт самого сочного морковного торта, который только можно найти! Вам только нужно найти укромное место для него, так как он становится вкуснее со временем.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.
2. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру.
3. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.
4. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.
5. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.
Взято с: http://kuking.net/4_1173.htm есть рецепты здесь: http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_005.shtml
и здесь: http://www.say7.info/cook/recipe/437-Tort-Morkovnyiy.html

ТЕСТО:
4 яйца
3 дл сахара
3 дл муки
2 чл соды
2 чл корицы
1 чл соли
1 чл ванильного сахара
1,5 дл растительного масла
4-5 дл моркови, натёртой на мелкой тёрке

КРЕМ:
200 гр свежего творожного сыра
1/2 чл ванильного сахара
750 гр маргарина
5-7,5 дл сахарной пудры

Что замечательно в этом рецепте, если получилось много, то часть можно заморозить, а потом достать и разморозить когда понадобится.

1) Взбить яйца и сахар.
2) Затем добавить поочерёдно все перечисленные ингредиенты.
3) Выпекать при 180 С до готовности, вылив на противень. Я использую бумагу для выпечки. Размазываю тесто по всему противню и выпекаю около 20 мин.

Для КРЕМА:
1) Смешать маргарин с сахарной пудрой
2) Добавить ванильный сахар и сыр, всё тщательно взбить. Для кислоты можно добывить сок лимона, натуральный кислый йогурт, или сделать сметанный крем. Готовый корж достать из духовки, разрезать на пополам, смазать кремом.

Рецепт самого сочного морковного торта, который только можно найти! Вам только нужно найти укромное место для него, так как он становится вкуснее со временем.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.

2. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру.

3. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.

4. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.

5. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.

http://kuking.net/4_1173.htm
http://www.interfax.by/article/57718
http://sitehistory.ru/phrases/морковный_торт_рецепт/

Морковный торт.
Вам потребуется:
* 550 г моркови
* 300 г муки
* 330-350 г мелкого сахара
* 140 г изюма
* 200 мл растительного масла
* 4 яйца
* 2 ч. ложки соды
* 1/2 ч. ложки молотой гвоздики
* 1 ч. ложка корицы
* 1 ч. ложка мускатного ореха

Для крема:

* 400 мл сливок для взбивания (жирности не меньше 30%)
* 1 апельсин
* 130 г сахарной пудры
* горсть орехов
Способ приготовления:

1. Для приготовления коржа изюм залейте горячей водой и оставьте на 30 минут для набухания. Затем воду слейте, изюм хорошенько обсушите салфеткой.
2. Морковь натрите на мелкой терке.
3. Муку просейте в миску и смешайте с содой, гвоздикой, корицей и мускатным орехом.
4.Яйца взбейте в пену, постепенно добавляя сахар.
5.Когда яичная масса загустеет и в ней появятся пузырьки, постепенно влейте растительное масло, не переставая взбивать.
6.Полученную яично-масляную смесь влейте в муку и тщательно перемешайте.
7. Добавьте в миску тертую морковь, хорошо перемешайте.
8. Подготовленный изюм обваляйте в 1 ст. ложке муки, чтобы он равномернее распределялся по коржу. Добавьте изюм к тесту.
9. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, разровняйте верх и выпекайте около 1 часа на умеренном огне (около 175°С) . Готовность проверяйте деревянной щепкой.
10. Остудите корж в форме около 30 минут, затем осторожно выньте его на деревянную поверхность и остудите окончательно.
11. Сделайте надрез на половине высоты остывшего коржа по периметру. Затем вложите в надрез крепкую нить и, прижимая верх, разрежьте корж ниткой пополам.
12.Для приготовления крема тщательно вымойте апельсин, опустите его в кипящую воду и поварите минут 5. За это время апельсиновая кожура размягчится.
13.Нарежьте сваренный апельсин на дольки и прокрутите через мясорубку. Апельсиновую массу остудите, лишнюю жидкость слейте.
14. Хорошо охладите сливки, но не замораживайте их. Очень желательно остудить также и посуду для взбивания.
15. Взбейте сливки, постепенно добавляя сахарную пудру. Очень важно правильно взбивать сливки, чтобы они не расслоились на молоко и масло. Начинать взбивание нужно на небольшой скорости, а к концу взбивания скорость можно увеличить. Еще важнее вовремя прекратить взбивание, чтобы не перебить сливки. Как только масса загустеет, и на ее поверхности будут оставаться следы от венчика или миксера, переставайте взбивать.
16. Аккуратно, чтобы не расслоить взбитые сливки, добавьте молотый апельсин. Не пытайтесь взбивать сливки с апельсином.
17. Половиной полученного крема смажьте нижний корж, накройте верхним, и его также намажьте кремом.
18. Посыпьте верх торта измельченными орехами, поставьте в холодильник на несколько часов.