как использовать старое захаренное варенье (вишня, клубника)? Выбросить не могу, мама варила в Киеве, а я живу в Барсело

Можно пирог сделать!

Да выброси. Зачем тебе мамино варенье.

Есть такое замечательное русское слово, -Самогон или добавить воды, чуть дрожжей и через 20 дней отличная наливка! Удачи!

Ну, конечно же выбрасывать нельзя, растопите его, как вам выше советовали, а все эти самогоны и бражки это не серьёзно, если варенье засахарилось, оно не испортилось, а просто засахарилось (как мёд засахаривается) Я тоже живу в Киеве и мне очень приятно, что наша украинская клубничка и вишня путешествует по свету. Успехов вам!!!

брагу замеси.

разогрей и будет незасахаренное

Испеки Творожник
Тесто сдобное, раскатать лепешку, пышную размером со сковородку, на которой будешь печь, застели ее пергаментом, смазанным маслом, в лепешке в середине сделай углубление на подобе ватрушки. Варенье вскипяти предварительно и дай остыть. смажь им лепешку очень щедро. если оно житковато подмешай крахмал. Сверху выложы творог протертый либо через сито либо в блендере. Края заверни наверх. Поставь в духовку на 30-40 минут при t 180. за 5-7 мин. до готовности смажь все это яйцом. творог не смешивай с сахаром, будет приторно!! ! есться все это дело как горячим, так и холодным.

Из засахаренного варенья очень вкусный тертый пирог получается. Тесто Вы можете купить песочное готовое.
Или взять любой понравившийся рецепт на просторах интернета. Я, если варенье не из кислых ягод, а сладкое, то обязательно добавляю цедру лимона или лайма (что есть).

5 ложек варенья, 1 ст. сахара растереть. Добавить 1 яйцо, предварительно взбив белок, 1 ч. л . соды - погасить уксусом, 3 ст. ложки подсолнечного масла, стакан крепкого чая и муки столько, чтобы получилось тесто густоты хорошей сметаны. Добавить по вкусу корицу, орешки измельченные или изюм. Испечь (пока не начнет пахнуть - духовку не открывать! )
это "бедный студент"

Отличный рецепт пирога! 1 стак. простокваши или сметаны + 1 стак. варенья + 1 стак. сахара + 1 ч. л. соды - размешать и оставить на 20 мин. Добавить 2 яйца и 2,5 стак. муки. Выпекать при 180 гр. Можно потереть лимонную цедру. Долго храниться и не черствеет. Приятного аппетита!!!

развести водой - будет компот.

Закипятить воду на плите, залить туда варенья и крахмал тщательно помешивая (предварительно крахмал перемешать с холодной водой в кружке) . Получится кисель.

Вы что, нельзя выкидывать.... добавьте дрожжей, будет хорошая брага.. . дрожжей немного, а стоять дней десять, помимо этого можно сварить любой компот, спечь рассыпчатый пирог ...

Самогон можно сварить. На литр варенья заливается 3 литра кипячёной воды, кидается небольшая горстка риса или изюма, сыпется немного дрожжей, выстаивается недели 2,пока пузыри не перестанут появляться, то есть спирта в браге будет максимум. Аппарата у вас там судя по всему нет. Берете большую кастрюлю, заливаете на дно брагу. На подставке из чего угодно, в основном из проволоки. ставите в большую кастрюлю маленькую, чтобы не касалась браги. Сверху большую кастрюлю вместо крышки накрываете тазиком с холодной водой, стык залепите мякишем или чем то подобным. Включите под большой кастрюлей маленький огонь, периодически меняя воду в тазике. Порция самогона готова. Выливайте старую брагу - и всё по новой! Способы очистки - дополнительно.

ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ НУЖНО РАСТОПИТЬ НА ВОДЯНОЙ БАНЕ. И ОНО БУДЕТ КАК СВЕЖЕЕ

добавь чуточку воды и разогрей. Оно растопится и снова будет свежее варенье. Как доешь одну баночку, то делай вторую. . а остальное пусть стоит засахаренное. варенье сахарится, когда мало жидкости в нем и много сахара.