Десерты, сладости, выпечка
Купили зефир (розочками и в середине варенье вишня) но не поели сразу, а теперь он как камень. Как можно исправить?
В микроволновке или на пару погреть минутку.
Никитина Елена
попробую! а то жалко... Спасибо!
Никак .Ешьте дальше, ртом, если уж мозга не отсыпали .
на костре пожарить
Никитина Елена
простите... мне костер в городской квартире развести?!
Зефирки нужно разрезать вдоль на плоские кругляшики, но можно и другими кусочками, как вам удобно. Если удалось сделать плоские круглые кусочки, их нужно сложить на тарелку одним слоем, затем промазать взбитыми с небольшим количеством сахарной пудры сливками. Например, на 200 гр. сливок 33% - ст. ложка сахарной пудры. Сливки взбейте миксером до получения стойкой массы. Замажьте слой зефира половиной сливок, они заполнят и промежутки между кусочками. Если вы нарезали зефир по-другому, то смешайте его со сливками, чтобы получилась единая масса и половину ее выложите на круглую тарелку. Теперь я рекомендую взять или свежие ягоды, например, клубнику, или персики из компота, или замороженую вишню, которую нужно предварительно вскипятить, добавить ложку крахмала, перемешать и остудить. Эти ягоды/фрукты из компота или приготовленную вишню ровно разложить на первый слой зефира и закрыть другим слоем. Все замазать оставшимися сливками. Теперь на 6-10 часов в холодильник. Торт готов.


только одним способом - сложить в пакет, и выбросить.
Можно его в кипятке вымочить сутки, после проварить часов 5-6, а уже из получившейся массы формуете зефирки и заново обсыпаете их сахарной пудрой с ванилью. После в холод на 48 часов)
Татьяна Семёнова
ништяк! а я не правильно ответила..
Валентина Моисеева
бывает)))
зефир эт осахар с желатином. попробуй ег ов стакан с теплым чаем на 20минут положить. потом удивишься этой медузе))
Похожие вопросы
- как использовать старое захаренное варенье (вишня, клубника)? Выбросить не могу, мама варила в Киеве, а я живу в Барсело
- как сделать начинку для булочек из абрикосового варенья? Крахмал купила,а как его смешивать с вареньем не знаю.
- Можно ли из забродившей вишни сделать варенье?
- Хочу подарить оригинальное варенье кое кому, но пока есть только концепция: там были бы вишня и лимон
- Как исправить мажущаюся структуру зефира
- Что любите поесть с чаем или с кофе - какие вкусняшки ? (шоколадка, зефиры, сушки и тд))
- Что сладкого можно поесть, кроме мороженого и шоколада, батончиков сникерс, мармелада и зефира, тортов, пирожных?
- Как сварить вишневое варенье, чтобы вишня не сморщилась и не стала жесткой?
- Есть 3 литра вишни! Что можно приготовить кроме варенья и компотов?
- Вы когда варенье из вишен варите, косточки вытаскиваете? А в компоте?