Что добавить в тесто для блинов, что бы они получились тоненькими и не подсыхали с краев....

3 яйца
400 г молока
150 г муки
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли

Смешать все компоненты до полной однородности и выпечь на сухой сковороде тонкие блинчики.

Ингредиенты:
яйца
4 шт

мука
1 стакан

масло сливочное
3 ст. ложка

сахар
15 г

молоко
2 стакан

соль
по вкусу

На 1 литр молока-3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч. л. соли, 5 ст. л подсолнечного масла, мука- 10 ст. л Развести до консистенции сметаны. Если блин рвется- добавить желток или муку, а если тесто густое- добавить газированую воду, если есть, или простую воду. А что вас смущает, если блин чуть подгорает по краям? С опытом приходит навык- научитесь. Удачи вам.

На 1 л молока (простокваши, кефира) - 5 яиц, пару столовых ложек сахара. соль по вкусу, сода, уксус, немного подсолнечного масл и муки до такой консистенции, чтобы тесто хорошо растекалось по сковороде.

Чтобы не подсыхали, смажь их сливочным маслом.

а я делаю блины на сыроватке. На 0,5 сыроватки -1 яйцо, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки подсолнечного масла, мука, чтобы тесто не густое было. Сковороду смазываю подсолнечным маслом

Варенье из картошки

Просто не надо есть их прямо со сковороды :) когда они непного отлежатся в стопке корочка отмякает

Ничего не надо добовлять

ничего не добавлять, пойти в магазин и купить блинов и просто быстренько пожарить =)) Ну не ваше это готовить )

поменьше сахара (обычно они от сахара подсыхают) и побольше молока (тесто будет жидкое, наливайте по чуть-чуть на сковороду и будут тонкие) . Только и муку не жалейте))

чтобы не подсыхали с краев нужно его уметь разлить по сковороде ровным слоем. у меня не получается. а что бы было тоненькое надо тесто делать не густое . консистенции примерно как жирные сливки